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关于腊味土豆片的餐饮百科

腊味土豆片怎么做-腊味土豆片的做法
  • 腊味土豆片怎么做-腊味土豆片的做法

  • 食材明细主料土豆(1个)辅料肥腊肉(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)辣椒壳(适量)生抽(适量)醋(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊味土豆片的做法步骤1、土豆去皮挖去没用的部分,洗净切片放清水中浸泡,入锅前沥水备用。2、肥腊肉切片。3、腊肉放入干锅中煸炒,炒出油。4、加入土豆片翻炒3分...
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腊肠蒸土豆片怎么做-腊肠蒸土豆片的做法
  • 腊肠蒸土豆片怎么做-腊肠蒸土豆片的做法

  • “微辣的腊肠配合软绵的土豆片,美味可口。”食材明细主料腊肠(适量)辅料土豆(1个)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肠蒸土豆片的做法步骤1、备好食材,土豆削皮,洗净,腊肉用温水洗。2、食材切片。3、把土豆片和腊肠交叉铺在碟中,如图。4、放入蒸锅,冷水起蒸15分钟。5、时间到,打开...
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四川腊肉炒土豆片的做法 四川腊肉炒土豆片!古镇人家 四川腊肉炒土豆片怎么做
  • 四川腊肉炒土豆片的做法 四川腊肉炒土豆片!古镇人家 四川腊肉炒土豆片怎么做

  • “土豆炒腊肉选用带皮五花肉腊肉!如有不清楚做法细节的可以加微.信公众号:gzrj8080”食材明细主料腊肉(适量)土豆(适量)豆瓣(适量)辅料葱花(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)四川腊肉炒土豆片的做法步骤1、腊肉土豆2、腊肉土豆切片3、锅烧烫,腊肉下锅4、煸炒出油5、下蒜瓣6、...
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腊味土豆泥怎么做-腊味土豆泥的做法
  • 腊味土豆泥怎么做-腊味土豆泥的做法

  • 食材明细主料土豆(500g)辅料洋葱(15g)大红椒(10g)色拉油(15g)腊肉(20g)大青椒(10g)葱花(5g)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊味土豆泥的做法步骤1、土豆去皮洗净切小块、装入高压锅加水刚好没过土豆、压15分钟、拿出沥水,趁热压成土豆泥备用(高压锅一定要气消完了再打开)2、(腊肉、洋葱...
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腊肠炒土豆片怎么做-腊肠炒土豆片的做法
  • 腊肠炒土豆片怎么做-腊肠炒土豆片的做法

  • 食材明细主料腊肠(1根)土豆(1个)辅料葱花(适量)料酒(适量)食用油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠炒土豆片的做法步骤1、自制腊肠一根。2、切成片。3、土豆去皮洗净。4、土豆切片用清水洗去淀粉,在清水里泡一会。5、锅烧热加少许油,放入腊肠和葱花。6、辣炒煸炒出油,炒出香...
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土豆腊味饭怎么做-土豆腊味饭的做法
  • 土豆腊味饭怎么做-土豆腊味饭的做法

  • “要做一个快捷又好吃的饭菜并不难,三个土豆和两根腊肠就搞定了三人饭菜。土豆中含有丰富的维生素A,维生素C和多种矿物质。其性平无毒,健脾养胃,益气调中。另外,在秋季多吃根茎类蔬菜对预防感冒也会有帮助,对消化不良,肠胃不好的人也很有好处,是胃病和心脏病人的优质食品。做好的...
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辣味土豆片怎么做-辣味土豆片的做法
  • 辣味土豆片怎么做-辣味土豆片的做法

  • “大多数的菜肴,一般可以通过菜肴的名字判断其烹制方法。比如一看到“土豆片”首先想到的可能是“炒”;而看到“薯片”就会想到“炸”。那么这道【辣味土豆片】呢?”食材明细主料土豆(500克)辅料油(适量)辣椒碎(适量)盐(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)辣味土豆片的做法步骤1...
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干土豆片炒腊肠怎么做-干土豆片炒腊肠的做法
  • 干土豆片炒腊肠怎么做-干土豆片炒腊肠的做法

  • “因为这道菜的主题腊肠,所以做起这个菜做起来极为简单”食材明细主料腊肠(干土豆片)辅料青蒜苗(红萝卜)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干土豆片炒腊肠的做法步骤1、腊肠用温水洗净2、切片上锅蒸8-10分钟3、葱、姜、蒜、红萝卜切片备用4、干土豆片用...
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腊肉香菇土豆片的做法 #腊味#腊肉香菇土豆片 腊肉香菇土豆片怎么做
  • 腊肉香菇土豆片的做法 #腊味#腊肉香菇土豆片 腊肉香菇土豆片怎么做

  • 食材明细主料腊肉(1块)香菇(8朵)土豆(1个)辅料生抽(适量)葱(适量)盐(少许)姜(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉香菇土豆片的做法步骤1、腊肉冲洗后放入蒸锅,大火上气后蒸10分钟。2、香菇洗净切片。3、土豆切片。4、这是蒸好的腊肉。5、切片。6、锅里注油烧热,下葱姜爆香。7、放...
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腊味土豆丸子的做法 蒸蒸更健康-----腊味土豆丸子 腊味土豆丸子怎么做
  • 腊味土豆丸子的做法 蒸蒸更健康-----腊味土豆丸子 腊味土豆丸子怎么做

  • “以前好象做来做去就那几个菜菜,也难得改变一下,自从加入美天后,做菜的动力比以前大了好多,也乐于求新求变,做菜已经不是简单的做菜,总是想着怎么能让它美,更美,特别是当漂亮的图片出现的我的眼前,就会特别开心。土豆是很难得的一种很多人从小到大都喜欢的菜菜,虽然是属于蔬菜类,但...
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原味土豆片怎么做-原味土豆片的做法
  • 原味土豆片怎么做-原味土豆片的做法

  • “土豆片是比较受欢迎的小食品之一,要想制作出酥香的土豆片,有几个要点必须掌握,否则做出的土豆片达不到酥脆的口感。厚薄均匀、洗净淀粉;沥干水分、高温炸制。掌握这几个要点,就可以试一试了。”食材明细主料土豆(500克)辅料油(适量)调料盐(少许)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)...
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腊味蒸土豆怎么做-腊味蒸土豆的做法
  • 腊味蒸土豆怎么做-腊味蒸土豆的做法

  • “用腊肉、腊肠和土豆一起蒸。土豆因吸收了腊肉的咸味和香味使口感变得丰富,既好吃又下饭。”食材明细主料腊肠(1根)腊肉(100g)土豆(1个)辅料蒜(2g)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊味蒸土豆的做法步骤1、准备好食材。2、土豆去皮切滚刀状装盘,只要切大块些就行。3、腊肉切薄片...
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尖椒土豆片炒腊肠怎么做-尖椒土豆片炒腊肠的做法
  • 尖椒土豆片炒腊肠怎么做-尖椒土豆片炒腊肠的做法

  • “很家常的尖椒土豆片,加上腊肠同炒,吸收了腊肠的油脂甜香,口味更浓郁了。”食材明细主料腊肠(2根)土豆(1个)尖椒(1根)辅料姜(适量)盐(适量)酱油(1匙)鸡精(少许)花椒油(少许)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)尖椒土豆片炒腊肠的做法步骤1、土豆切片,用水泡一会。防氧化,去淀粉。尖椒切...
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腊味土豆饭怎么做-腊味土豆饭的做法
  • 腊味土豆饭怎么做-腊味土豆饭的做法

  • “炎夏里的一碗饭,有肉有菜十分香。昨天看到某位食友做的煲仔饭,瞬间吸引了我的眼球。昨天晚上回去就做了类似的土豆饭,真心的香真心的好吃哦。”食材明细主料大米(2杯)土豆(1个)洋葱(半个)辅料腊味(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腊味土豆饭的做法步骤1、备好所用...
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腊味土豆片如何做简单又好吃
  • 腊味土豆片如何做简单又好吃

  • 准备时间:25分钟    烹饪时间:13分钟主料土豆:适量腊肠:适量辅料辣椒圈:适量蒜:适量具体步骤1.土豆切片焯熟(八成熟即可、土豆片变透明黄色即可)凉水滤过后备用2.腊肠切小片,小条均可锅中少许油将腊肠炒一下放点孜然。盛出备用!3.开始炒了(^o^)开火...
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焦炒腊肠土豆片怎么做-焦炒腊肠土豆片的做法
  • 焦炒腊肠土豆片怎么做-焦炒腊肠土豆片的做法

  • “味美又省时间的小炒是我的最爱,简单又不失美味”食材明细主料腊肠(适量)土豆(适量)胡萝卜(适量)辣椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)食用油(适量)老抽(适量)盐(适量)醋(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)焦炒腊肠土豆片的做法步骤1、准备食材,土豆切成片,用水浸泡一会儿沥干水...
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土豆片炒腊肠怎么做-土豆片炒腊肠的做法
  • 土豆片炒腊肠怎么做-土豆片炒腊肠的做法

  • “简单美味,麻香可口,快手菜。”食材明细主料土豆(一个)腊肠(两根)辅料姜(少许)调料花生油(少许)盐(少许)生抽(少许)麻香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆片炒腊肠的做法步骤1、土豆削皮,切片。2、用凉水泡上一会去掉部分淀粉,捞出,沥干水分。3、腊肠用温水洗净,煮熟。4、切斜刀。5、姜切...
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腊肉炒土豆片怎么做-腊肉炒土豆片的做法
  • 腊肉炒土豆片怎么做-腊肉炒土豆片的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)腊肉(适量)辅料蒜苗(适量)姜丝(适量)调料食用油(少许)盐(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肉炒土豆片的做法步骤1、腊肉用开水浸泡十分钟沥干,切成薄片,蒜苗洗净切成小段,姜丝备用。2、土豆去皮切成薄片,锅中加水烧开,放入焯水约一分钟捞出沥干备用...
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干土豆片炒腊肉的做法 家乡菜~干土豆片炒腊肉 干土豆片炒腊肉怎么做
  • 干土豆片炒腊肉的做法 家乡菜~干土豆片炒腊肉 干土豆片炒腊肉怎么做

  • “一道重庆家乡菜~”食材明细主料干土豆片(适量)腊肉(适量)辅料生姜(适量)大蒜(适量)葱(适量)调料盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干土豆片炒腊肉的做法步骤1、将干的土豆片泡发备用。2、将烟熏腊肉煮一下,再切片备用。3、生姜大蒜切片。4、油热放生姜大蒜...
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腊味土豆饭的做法 一碗简单而特别的味道—腊味土豆饭 腊味土豆饭怎么做
  • 腊味土豆饭的做法 一碗简单而特别的味道—腊味土豆饭 腊味土豆饭怎么做

  • “一碗腊味土豆饭,配上一杯紫菜虾米蛋花汤,虽然很平民,但味道其实很经典,而且也不失营养。腊味浓郁、土豆软糯。”食材明细主料大米(300克)辅料腊肠(1根)土豆(1个)胡萝卜(1个)香葱(少许)配料食盐(1茶勺)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腊味土豆饭的做法步骤1、大米洗净,调入1茶勺的食盐...
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香葱腊肉土豆片的做法 爱上土豆丝的姊妹--香葱腊肉土豆片 香葱腊肉土豆片怎么做
  • 香葱腊肉土豆片的做法 爱上土豆丝的姊妹--香葱腊肉土豆片 香葱腊肉土豆片怎么做

  • “吃惯了土豆丝的童鞋,可以省点力气,直接把土豆切片,放些自己喜欢的肉啊或其他,改变一下口味,小小的变化,会让菜色有所变化,花样换着吃,简单不减味!土豆有新土豆和旧土豆之分,新土豆新在新鲜,估计是当年的品种,个人感觉新土豆还比较糯,价格会比旧土豆高,只要品质好,不介意银两多几钱,这是...
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腊肉土豆片怎么做-腊肉土豆片的做法
  • 腊肉土豆片怎么做-腊肉土豆片的做法

  • “腊肉与土豆的香味相互融合,腊肉的重口味吊出土豆清淡的口感,使得原本很清淡的土豆味道一下就被提上来了,十分钟就能搞定一盘色香味俱佳的营养快手菜。。”食材明细主料腊肉(1块)土豆(2个)辅料红辣椒(2个)生抽(1勺)油盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肉土豆片的做法步骤1...
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腊肠土豆片怎么做-腊肠土豆片的做法
  • 腊肠土豆片怎么做-腊肠土豆片的做法

  • 食材明细主料土豆(2个)腊肠(3根)辅料辣椒(一个)蒜叶(适量)调料食用油(适量)盐(少量)鸡精(适量)酱油(适量)豆瓣酱(适量)微辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肠土豆片的做法步骤1、准备食材。2、锅内多放点油,炸一下土豆片,炸微黄捞出。3、留底油,炒豆瓣酱。4、炒出红油,倒腊肠,辣椒,翻炒。5、加入...
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土豆片炒腊肉怎么做-土豆片炒腊肉的做法
  • 土豆片炒腊肉怎么做-土豆片炒腊肉的做法

  • “腊肉越嚼越香,香而不腻,绝对下饭”食材明细主料土豆(一个)腊肉(适量)尖椒(两个)葱(适量)姜(两片)干红辣椒(几个)辅料植物油(适量)盐(适量)生抽(一勺)糖(一点)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆片炒腊肉的做法步骤1、葱切片,姜切丝,干红辣椒切小段。2、土豆去皮切片,用清水洗去淀粉。3、尖椒...
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腊肉干锅土豆片怎么做-腊肉干锅土豆片的做法
  • 腊肉干锅土豆片怎么做-腊肉干锅土豆片的做法

  • “为了少吃油,我没炸土豆片,也没煎,就是焯水煮到7成熟了。”食材明细主料腊肉(100g)土豆(1个)辅料食用油(半匙)调料食盐(1g)生抽(小许)辣椒面(1匙)鸡精(1g)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肉干锅土豆片的做法步骤1、取腊肉。2、切片。3、冷水下锅焯水。4、开锅煮10分钟。5、捞出腊肉。...
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