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关于花椒芽炒鸡蛋的做法的餐饮百科

花椒芽炒鸡蛋怎么做-花椒芽炒鸡蛋的做法
  • 花椒芽炒鸡蛋怎么做-花椒芽炒鸡蛋的做法

  • “春季食鲜:花椒嫩芽。”食材明细主料花椒嫩芽(35g)鸡蛋(3只)辅料盐(1匙)植物油(1勺)麻香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花椒芽炒鸡蛋的做法步骤1、新鲜的花椒树嫩芽。2、嫩芽用清水洗干净。3、用开水焯10秒左右捞出沥水,多余的花椒芽用保鲜袋密封包好放冰箱冷冻,可保存较长时间。4...
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虫草花辣椒炒鸡蛋怎么做-虫草花辣椒炒鸡蛋的做法
  • 虫草花辣椒炒鸡蛋怎么做-虫草花辣椒炒鸡蛋的做法

  • “微辣,咸香下饭。”食材明细主料虫草花(适量)辣椒(适量)鸡蛋(3个)辅料葱段(适量)调料姜蒜(适量)花椒(几粒)玉米油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虫草花辣椒炒鸡蛋的做法步骤1、虫草花洗一下。2、开水焯一下捞出来,控水备用。3、柴鸡蛋打散。4、辣椒,葱段。5、锅里...
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豆芽炒鸡蛋的做法 脆爽入味豆芽炒鸡蛋 豆芽炒鸡蛋怎么做
  • 豆芽炒鸡蛋的做法 脆爽入味豆芽炒鸡蛋 豆芽炒鸡蛋怎么做

  • “这道菜口感清新,香脆爽口,营养丰富。”食材明细主料豆芽(400克)鸡蛋(3个)辅料葱(1段)姜(2片)蒜(2瓣)调料清香米醋(适量)蚝油(1勺)盐(1勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆芽炒鸡蛋的做法步骤1、豆芽洗净控水,葱、姜切丝,蒜切片。2、鸡蛋倒入碗中,滴几滴醋,不但能帮助去腥,还能让鸡蛋更蓬松,...
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花椒芽鸡蛋饼怎么做-花椒芽鸡蛋饼的做法
  • 花椒芽鸡蛋饼怎么做-花椒芽鸡蛋饼的做法

  • 食材明细主料花椒芽(适量)鸡蛋(两个)面粉(适量)辅料盐(适量)玉米油(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花椒芽鸡蛋饼的做法步骤1、花椒芽洗净。2、花椒芽切碎,鸡蛋、面粉、盐加入适量清水搅拌均匀。3、平底锅到油烧热,倒入面糊,用铲子抹平。4、中间反面,两面煎至金黄,熟透。5、成品...
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青椒豆芽炒鸡蛋怎么做-青椒豆芽炒鸡蛋的做法
  • 青椒豆芽炒鸡蛋怎么做-青椒豆芽炒鸡蛋的做法

  • “鸡蛋鲜香,豆芽爽脆。”食材明细主料青椒(1只)绿豆芽(250克)鸡蛋(4只)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒豆芽炒鸡蛋的做法步骤1、准备的原料。2、豆芽掐头去尾,待用。3、鸡蛋加少许的盐,1勺的清水打匀。4、青椒去籽,切丝。5、热锅凉油,下入鸡蛋翻炒凝固盛出。6、锅中...
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豆芽炒鸡蛋怎么做-豆芽炒鸡蛋的做法
  • 豆芽炒鸡蛋怎么做-豆芽炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料豆芽(适量)鸡蛋(适量)辅料葱花(适量)调料花生油(适量)盐(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆芽炒鸡蛋的做法步骤1、豆芽摘洗干净备用。2、香葱洗净切葱花备用。3、鸡蛋打入碗中搅拌均匀。4、锅中热油倒入鸡蛋液。5、将鸡蛋煎至金黄后盛出。6、热锅热油放...
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青椒葱花炒鸡蛋怎么做-青椒葱花炒鸡蛋的做法
  • 青椒葱花炒鸡蛋怎么做-青椒葱花炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料青辣椒(一个)鸡蛋(两个)小葱(适量)辅料盐(适量)油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒葱花炒鸡蛋的做法步骤1、食材准备就绪。2、辣椒洗净切成碎末,小葱切成末。3、一起放入碗里,加入适量盐调味。4、打成蛋液。5、锅内放油烧热,放入打好的蛋液。6、炒至凝固成块即...
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花椒芽炒蛋怎么做-花椒芽炒蛋的做法
  • 花椒芽炒蛋怎么做-花椒芽炒蛋的做法

  • “在市场遇到卖花椒芽的,齁贵。5块钱一两。买了10块钱的。”食材明细主料香椿芽(90g)鸡蛋(3个)辅料食用油(1匙)调料食盐(1g)麻香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花椒芽炒蛋的做法步骤1、花椒芽洗净,改刀。2、放食盐。3、放鸡蛋。4、搅散。5、搅拌成均匀的菜蛋液。6、热锅冷油。7、油...
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红椒鸡蛋炒绿豆芽怎么做-红椒鸡蛋炒绿豆芽的做法
  • 红椒鸡蛋炒绿豆芽怎么做-红椒鸡蛋炒绿豆芽的做法

  • “花鱼儿家的菜菜来了。。。”食材明细主料绿豆芽(225克)红椒(65克)鸡蛋(2只)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红椒鸡蛋炒绿豆芽的做法步骤1、食材:绿豆芽(已清洗)、红椒(已清洗切丝)、鸡蛋(已打入碗中)2、在鸡蛋中加适量的料酒。3、打成蛋液。4、烧锅倒油...
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椒芽鸡蛋怎么做-椒芽鸡蛋的做法
  • 椒芽鸡蛋怎么做-椒芽鸡蛋的做法

  • “春天真是个好季节,很多食材是这个季节的专利,当然花椒芽也不倒外。”食材明细主料花椒芽(2两)辅料鸡蛋(5个)调料盐(适量)麻香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒芽鸡蛋的做法步骤1、自己种的,绝对绿色。2、洗净,比较绿色,洗了三次。3、切碎,可尽量碎些。4、打入鸡蛋,量以能看见蛋液为准...
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花椒芽炒广式腊肠怎么做-花椒芽炒广式腊肠的做法
  • 花椒芽炒广式腊肠怎么做-花椒芽炒广式腊肠的做法

  • “春时野菜香!简单美味,健康营养,清香可口,快手菜。春季食用花椒芽不仅仅是为了尝鲜,因为花椒芽还有养生保健的功效与作用,其主要功效为温中散寒、除湿止痛和健胃,同时还具有解毒和活血的作用,腹泻或呕吐的人适量食用花椒芽也有很好的缓解作用。”食材明细主料花椒芽(一把)广式腊肠...
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双椒炒花生芽怎么做-双椒炒花生芽的做法
  • 双椒炒花生芽怎么做-双椒炒花生芽的做法

  • “喜欢花生芽那独特的味道和爽脆的口感,因此时不时买回花生芽来尝尝鲜。平时总是将它与肉类搭配在一起炒,今天就准备换换来个简单的素炒,只用双椒来搭配炒它,其实加入双椒主要是为了配色让菜品好看,这样素炒花生芽就是要吃它的原本的味道。炒好的花生芽清甜爽脆,特别好吃,不信你...
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花椒芽鸡蛋泡泡怎么做-花椒芽鸡蛋泡泡的做法
  • 花椒芽鸡蛋泡泡怎么做-花椒芽鸡蛋泡泡的做法

  • “跟邻居要了小许花椒芽,做个鸡蛋泡泡。”食材明细主料鸡蛋(1个)面粉(适量)花椒芽(适量)辅料食用小苏打(小许(或泡打粉))食用油(若干)调料食盐(小许)其他(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花椒芽鸡蛋泡泡的做法步骤1、花椒芽洗净。2、切末。3、碗里打一个鸡蛋,放食盐搅拌均匀。4、放面粉。5...
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香椿芽青椒炒蛋怎么做-香椿芽青椒炒蛋的做法
  • 香椿芽青椒炒蛋怎么做-香椿芽青椒炒蛋的做法

  • “时令美味,不容错过!今日来一款:香椿芽青椒炒蛋,美美的,好下饭哦!”食材明细主料香椿芽(适量)鸡蛋(三个)辅料青椒(一个)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香椿芽青椒炒蛋的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、青椒切碎放入碗中。3、香椿芽入开水中汆烫立刻...
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红椒韭菜芽炒鸡蛋干怎么做-红椒韭菜芽炒鸡蛋干的做法
  • 红椒韭菜芽炒鸡蛋干怎么做-红椒韭菜芽炒鸡蛋干的做法

  • “非常简单的家常菜,简单省时,味道也很不错。。。”食材明细主料鸡蛋干(120克)韭菜芽(165克)红椒(35克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红椒韭菜芽炒鸡蛋干的做法步骤1、食材:鸡蛋干、韭菜芽(已清洗切段)、红椒(已清洗切丝)2、将鸡蛋干拆开包装,放在案板上切开,待用...
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花椒芽炒牛肉怎么做-花椒芽炒牛肉的做法
  • 花椒芽炒牛肉怎么做-花椒芽炒牛肉的做法

  • “花椒芽像青花椒一样,闻起来带着浓郁的花椒香,吃着却是嫩芽的口感,酥酥麻麻,口感独特。”食材明细主料牛里脊(适量)花椒叶(适量)辅料淀粉(适量)小苏打(适量)花椒油(适量)调料红99火锅底料(适量)蒜(适量)姜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)花椒芽炒牛肉的做法步骤1、牛里脊逆纹切薄片,...
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豆芽炒鸡蛋的做法 比肉好吃的豆芽炒鸡蛋 豆芽炒鸡蛋怎么做
  • 豆芽炒鸡蛋的做法 比肉好吃的豆芽炒鸡蛋 豆芽炒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(3枚)绿豆芽(160克)香菜(3根)青椒(1个)干辣椒(2个)辅料食用油(3勺)郫县豆瓣酱(1勺)耗油(1勺)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)豆芽炒鸡蛋的做法步骤1、蛋液用宽油炒凝固后搅碎盛出。2、另起锅烧油炒香葱末等材料。3、加入郫县豆瓣酱翻炒。4、炒出红油。5、倒入绿豆芽和...
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花椒芽煎鸡蛋的做法 吃“春儿”—花椒芽煎鸡蛋 花椒芽煎鸡蛋怎么做
  • 花椒芽煎鸡蛋的做法 吃“春儿”—花椒芽煎鸡蛋 花椒芽煎鸡蛋怎么做

  • “花椒芽菜是指花椒树发芽期幼嫩的芽叶,油亮鲜绿,麻香味美,是芽苗菜中的珍品。麻香宜人,开胃爽口,具有独特风味和丰富营养。旧时曾被列为宫廷贡品,供宫廷贵族享用。”食材明细主料花椒芽菜(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)花生油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花椒芽煎鸡蛋的做法...
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香椿芽炒鸡蛋的做法 【香椿芽炒鸡蛋】 香椿芽炒鸡蛋怎么做
  • 香椿芽炒鸡蛋的做法 【香椿芽炒鸡蛋】 香椿芽炒鸡蛋怎么做

  • “喜欢香椿,嫩芽炒鸡蛋、拌豆腐都是不错的选择,喜欢这种淡淡的特别的香味,今天做了香椿芽炒鸡蛋和大家分享。”食材明细主料香椿(适量)鸡蛋(适量)辅料食盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿芽炒鸡蛋的做法步骤1、备好食材2、将香椿芽洗净切成碎末3、加一点食...
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青椒五花肉炒鸡蛋怎么做-青椒五花肉炒鸡蛋的做法
  • 青椒五花肉炒鸡蛋怎么做-青椒五花肉炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料五花肉(110克)鸡蛋(3只)青椒(1个)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)青椒五花肉炒鸡蛋的做法步骤1、食材:五花肉(已清洗切片)、鸡蛋、青椒。2、将鸡蛋打入蛋液。3、将青椒去蒂去籽清洗清洗捞出。4、放在案板上切开。5、起锅倒油烧热,下入蛋液...
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芽菜葱花炒蛋怎么做-芽菜葱花炒蛋的做法
  • 芽菜葱花炒蛋怎么做-芽菜葱花炒蛋的做法

  • “这个菜是某天心血来潮的创意菜了,至少自己之前从没有听说过这样的做法。O(∩_∩)O很简单,但是很好吃,有兴趣的童鞋可以试下。^_^”食材明细主料鸡蛋(2枚)辅料大葱(适量)芽菜(适量)配料醋(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芽菜葱花炒蛋的做法步骤1、鸡蛋打入碗中,加入两...
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红椒炒花生芽怎么做-红椒炒花生芽的做法
  • 红椒炒花生芽怎么做-红椒炒花生芽的做法

  • “特别喜欢花生芽味道,所以每次见到了我都不会错过。今天就来道简单的“红椒炒花生芽”,食材很简单,花生芽和红椒,红椒是因为最近胃口有点寡淡,因此想加入点红椒来提味,也可点缀一下菜品。与黄豆芽和绿豆芽的苗条相比,花生芽有些胖嘟嘟,因此我们在炒它的时候要多花点时间。红椒炒...
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秋葵甜椒银芽炒鸡蛋怎么做-秋葵甜椒银芽炒鸡蛋的做法
  • 秋葵甜椒银芽炒鸡蛋怎么做-秋葵甜椒银芽炒鸡蛋的做法

  • “秋葵甜椒银芽炒鸡蛋,是一道家常菜,色香味俱全。听说吃秋葵还可以抗衰老,好处还不少。”食材明细主料秋葵(10个)甜椒(半个)银芽(200克)鸡蛋(4个)辅料葱(1段)姜(1块)蒜(2瓣)调料油(少许)鱼露(少许)盐(少许)五香粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)秋葵甜椒银芽炒鸡蛋的做法步骤1、秋葵10个,甜...
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红椒韭菜芽炒花蛤怎么做-红椒韭菜芽炒花蛤的做法
  • 红椒韭菜芽炒花蛤怎么做-红椒韭菜芽炒花蛤的做法

  • “花蛤有“天下第一鲜”和"百味之冠”的美称。花蛤肉不仅味道鲜美而且营养价值全面。中医认为它有滋阴明目、软坚化痰的功效;它含有丰富的氨基酸和牛磺酸,而且低热能、高蛋白。。。”食材明细主料花蛤(300克)韭菜芽(95克)红椒(50克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)...
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花椒叶炒鸡蛋怎么做-花椒叶炒鸡蛋的做法
  • 花椒叶炒鸡蛋怎么做-花椒叶炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料花椒嫩叶(50g)辅料鸡蛋(2只)花生油(适量)调料盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花椒叶炒鸡蛋的做法步骤1、花椒叶洗干净。2、鸡蛋打碗里加盐拌均匀。3、花椒叶用开水煮30秒。捞出来过凉水切碎。4、把花椒叶放鸡蛋液里搅拌均匀。5、炒锅放油烧热,放入花椒叶蛋...
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