火锅的土豆片怎么切
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将土豆清洗干净,削掉表皮,放在砧板上,左手按住土豆,右手垂直下刀,将土豆切成片即可。制作火锅使用的土豆片,切得不宜过厚,以免影响口感。土豆片切好后,可以用于制作火锅,也可以用于制作清炒土豆片、土豆片炒青椒、土豆片炒肉、香肠炒土豆片等美食。
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将土豆清洗干净,削掉表皮,放在砧板上,左手按住土豆,右手垂直下刀,将土豆切成片即可。制作火锅使用的土豆片,切得不宜过厚,以免影响口感。土豆片切好后,可以用于制作火锅,也可以用于制作清炒土豆片、土豆片炒青椒、土豆片炒肉、香肠炒土豆片等美食。