没有淀粉怎么炸蘑菇
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使用面粉或脆炸粉代替即可。蘑菇在炸制之前需要去除蘑菇根部清洗干净,添加食用盐搅拌均匀腌制十分钟左右,挤干水分再用于炸制,这样炸好的蘑菇口感会更好。处理好的蘑菇可以添加鸡蛋、面粉等佐料,搅拌成糊状,放进油锅炸制即可。炸好的蘑菇可以直接吃,也可以蘸着喜欢的蘸料一起吃。
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使用面粉或脆炸粉代替即可。蘑菇在炸制之前需要去除蘑菇根部清洗干净,添加食用盐搅拌均匀腌制十分钟左右,挤干水分再用于炸制,这样炸好的蘑菇口感会更好。处理好的蘑菇可以添加鸡蛋、面粉等佐料,搅拌成糊状,放进油锅炸制即可。炸好的蘑菇可以直接吃,也可以蘸着喜欢的蘸料一起吃。