苦瓜炒多久才不苦
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三至五分钟。炒苦瓜之前可以将苦瓜清洗干净,对切两半,去除里面的瓜瓤,切片后放在沸水中焯烫,这样可以去除苦瓜部分的苦味。苦瓜再炒之前也可以切成片,添加食用盐腌制一会,这样也能去除部分的苦味。苦瓜可以单独清炒,也可以添加胡萝卜等食材一起炒。
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三至五分钟。炒苦瓜之前可以将苦瓜清洗干净,对切两半,去除里面的瓜瓤,切片后放在沸水中焯烫,这样可以去除苦瓜部分的苦味。苦瓜再炒之前也可以切成片,添加食用盐腌制一会,这样也能去除部分的苦味。苦瓜可以单独清炒,也可以添加胡萝卜等食材一起炒。