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关于蒸饼夹菜的家常做法的餐饮百科

蒸饼夹菜怎么做-蒸饼夹菜的做法
  • 蒸饼夹菜怎么做-蒸饼夹菜的做法

  • “头一次自做,很好吃,饼也很筋”食材明细主料面(两小碗)红萝卜(两个)绿豆芽(400克)海带(200克)土豆(一个)辅料盐(适量)辣椒粉(两勺)糖(一勺)五香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒸饼夹菜的做法步骤1、活好的面剂子2、干薄薄的3、上锅蒸4、做好的菜5、全部蒸好6、夹菜7、开吃8、卷菜小窍门要想...
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烤饼夹粉蒸肉怎么做-烤饼夹粉蒸肉的做法
  • 烤饼夹粉蒸肉怎么做-烤饼夹粉蒸肉的做法

  • “由于昨天做的粉蒸肉还剩了一小碗,于是便想着烤几个饼夹着吃,味道一定不错。果不其然,虽然没吃过肉夹馍,但这烤饼夹粉蒸肉的味道和口感已经让我很满足。粉蒸肉中拌入香菜,解腻又增香。饼的香脆,馅的香糯,吃到嘴里非常美味。”食材明细主料粉蒸肉(200g)面粉(200)辅料水(100g)糖(4g)酵母(2...
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家常扣东瓜夹怎么做-家常扣东瓜夹的做法
  • 家常扣东瓜夹怎么做-家常扣东瓜夹的做法

  • 食材明细主料东瓜(500克)靓火腿(30克)香菇(10克)辅料盐(适量)香油(适量)葱花(适量)生粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常扣东瓜夹的做法步骤1、冬瓜切成八厘米大块2、东瓜切半公分厚片,中间不要切开,把切好的香菇,火腿片夹到中间。如图3、把夹的的东瓜皮面朝上,码入碗中,把边边填...
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低油藕夹的做法 家常菜——低油藕夹 低油藕夹怎么做
  • 低油藕夹的做法 家常菜——低油藕夹 低油藕夹怎么做

  • 食材明细主料白莲藕(2节)瘦猪肉(200克)面粉(50克)酱油(少许)辅料葱(300克)油(50克)鸡蛋(1个)盐(适量)酸咸(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)低油藕夹的做法步骤1、将白莲藕清洗干净。2、去节、打皮.3、莲藕隔片切断,做成又薄又均的夹片。4、将里脊、大葱、姜清洗干净。5、切碎、剁成肉泥。6、...
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夹心菠菜蛋饼怎么做-夹心菠菜蛋饼的做法
  • 夹心菠菜蛋饼怎么做-夹心菠菜蛋饼的做法

  • “很美味的一道蛋饼,翠绿的菠菜,金黄的蛋饼,当早餐非常不错。”食材明细主料菠菜(150克)鸡蛋(4个)辅料盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)夹心菠菜蛋饼的做法步骤1、菠菜用水焯熟。2、鸡蛋加盐打散。菠菜切成小段。3、锅中放少量油,倒入一半蛋液。4、当蛋液半凝固时,撒入菠菜...
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家常泡菜饼怎么做-家常泡菜饼的做法
  • 家常泡菜饼怎么做-家常泡菜饼的做法

  • “这个是最简易的泡菜饼,我喜欢原味的,所以没加任何其他的材料。”食材明细主料玉米粉(适量)辅料胡萝卜(半根)泡菜(若干)鸡蛋(1个)微辣(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常泡菜饼的做法步骤1、准备好以下食材,由于我爱吃粗粮,还不会发胖,所以选择了玉米面。2、泡菜切碎,胡萝卜切丝,葱花...
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家常蒸饼怎么做-家常蒸饼的做法
  • 家常蒸饼怎么做-家常蒸饼的做法

  • 食材明细主料面粉、(350克)凉水(200克)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常蒸饼的做法步骤1、将面粉放入盆中。2、慢慢放入凉水和成面团,饧10分钟。3、分成每个40克的剂子。4、将每个剂子揉成圆形。5、撒上面粉,按扁。6、慢慢擀成薄饼。7、锅里加水放入笼屉,开锅后放入第一个...
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夹菜饼怎么做-夹菜饼的做法
  • 夹菜饼怎么做-夹菜饼的做法

  • 食材明细主料面粉(一斤)温水(半斤)酵母(6克)泡打粉(5克)胡麻油(50克)豆腐皮(一斤)生菜(半斤)胡萝卜(两根)辅料生抽(适量)老抽(多量)盐(适量)十三香(适量)鸡精(少量)白糖(少量)香油(少量)熟胡麻油(适量)油炸辣椒(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)夹菜饼的做法步骤1、酵母,泡打粉用温水化开,和面,醒发,再...
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烧饼夹菜的做法 二月二的烧饼夹菜 烧饼夹菜怎么做
  • 烧饼夹菜的做法 二月二的烧饼夹菜 烧饼夹菜怎么做

  • “人家二月二都是吃的“龙皮”“龙筋”“龙子”“龙眼”;老饕吃的是“龙”!怎么样!够“雷人”吧?”食材明细主料香菇丝(100克)绿豆芽(300克)辅料卤煮牛筋(适量)配料盐(2克)胡椒粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)烧饼夹菜的做法步骤1、香菇丝。香菇四朵,洗净切丝。2、绿豆芽。洗...
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芹菜猪肉夹饼怎么做-芹菜猪肉夹饼的做法
  • 芹菜猪肉夹饼怎么做-芹菜猪肉夹饼的做法

  • “上次做了牛肉夹饼,老公和闺女特喜欢吃,无奈牛肉不能常吃,中医认为一周吃一次牛肉最好,因为牛肉不容易消化,再就是牛肉也有点小贵,一公斤现在都涨到50元了。老公说牛肉不能常吃,就换猪肉吧。我正好买了毛芹菜,就加了进去,味道不必牛肉差。芹菜味甘、苦、性凉、无毒,归肺、胃、肝经...
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茄夹肉的做法 家常茄夹肉 茄夹肉怎么做
  • 茄夹肉的做法 家常茄夹肉 茄夹肉怎么做

  • “茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分,紫皮茄子的皮中含有丰富的维生素E和维生素P,对保护心血管、延缓人体衰老具有积极意义,这是其他蔬菜所不能比的。”食材明细主料茄子(1只)猪肉馅(250G)辅料生姜末(适量)配料葱花(各5G)盐(5G)鲜酱油(15G)鸡蛋(1颗)料...
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烧饼夹菜怎么做-烧饼夹菜的做法
  • 烧饼夹菜怎么做-烧饼夹菜的做法

  • 食材明细主料发面饼(适量)辅料青椒(适量)鸡蛋(适量)配料黄豆酱(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烧饼夹菜的做法步骤1、提前做好的发面饼。2、青椒和黄豆酱先炒香。3、加入炒好的鸡蛋,翻炒几下就可装盘。4、根据个人口味加入适量的鸡蛋青椒。5、自己动手做的要比外面卖的卫...
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蒸藕夹的做法 儿时的家乡味——蒸藕夹 蒸藕夹怎么做
  • 蒸藕夹的做法 儿时的家乡味——蒸藕夹 蒸藕夹怎么做

  • “记忆中蒸藕夹这种“大菜”只有在过年过节或者去做客的时候才能吃到,糯糯的莲藕夹着肉馅,莲藕香甜,肉馅有滋有味,一口下去,双重满足感。云南盛产莲藕,尤其以澄江的九孔莲藕最好,秋冬正是食用莲藕的最佳季节,蒸、炒、煮、拌样样好吃。俗话说男韭女藕,女同胞宜多吃藕。过年了,年夜饭...
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家常素夹馍怎么做-家常素夹馍的做法
  • 家常素夹馍怎么做-家常素夹馍的做法

  • 食材明细主料馍(3个)绿豆芽(120克)韭菜(70克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常素夹馍的做法步骤1、食材:馍、绿豆芽(已清洗)、韭菜(已清洗切段)2、烧锅倒油烧热,下入已清洗好的绿豆芽翻炒翻炒至断生。3、接着,合入切好的韭菜翻炒一下。4、然后,加适量的盐。5、...
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家常腌雪菜蒸饺怎么做-家常腌雪菜蒸饺的做法
  • 家常腌雪菜蒸饺怎么做-家常腌雪菜蒸饺的做法

  • “应个景,冬至饺子。姥姥一个半月前腌的咸雪菜,现在可以享用了。”食材明细主料腌雪菜(500克)猪肉末(200克)面粉(500克)辅料葱花(适量)姜末(适量)生抽(适量)花椒面儿(适量)十三香(适量)盐(适量)咸香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常腌雪菜蒸饺的做法步骤1、腌好的咸雪菜,用清水洗几遍,浸泡两个...
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荷叶饼夹家常烤五花怎么做-荷叶饼夹家常烤五花的做法
  • 荷叶饼夹家常烤五花怎么做-荷叶饼夹家常烤五花的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)小麦面粉(250g)生菜(适量)蒜(5瓣)辅料酵母(2g)无铝泡打粉(1g)糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)生抽(适量)孜然(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)荷叶饼夹家常烤五花的做法步骤1、把250g面粉,2g酵母,1g无铝泡打粉混合。2、加入温水和成稍硬的面团。3、...
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家常肉夹馍怎么做-家常肉夹馍的做法
  • 家常肉夹馍怎么做-家常肉夹馍的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)饼(适量)辅料姜末(适量)干辣椒(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)醋(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常肉夹馍的做法步骤1、饼:和面,可以放入少量啤酒,和好后,盖上盖儿放置半天的时间。将面捏成饼的形状,在中间抹少许的食用油,再团好,然后擀成饼,放入锅中烙,还是不...
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家常蕨菜饼的做法 喷香可口的---家常蕨菜饼 家常蕨菜饼怎么做
  • 家常蕨菜饼的做法 喷香可口的---家常蕨菜饼 家常蕨菜饼怎么做

  • “自己动手做面食的最大好处就是,可以自由发挥创意,把能想到的都能变成美味可口的美食。昨日想自己做油饼吃,本想制作葱油饼,后看到冰箱中的蕨菜,忽然想不知放在饼中会是什么滋味,应该会很香吧。”食材明细主料面粉(300克)蕨菜(一袋)辅料酵母(4克)盐(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单...
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饼夹菜怎么做-饼夹菜的做法
  • 饼夹菜怎么做-饼夹菜的做法

  • “是好吃的饼夹菜哦。”食材明细主料面粉(500g)辅料土豆(250g)调料盐(1匙)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)饼夹菜的做法步骤1、醒发好的面。2、面团一切为二。3、分成小剂子。4、擀成薄饼。5、擀好的饼。6、电饼铛预热不用刷油。7、烙至一面金黄翻面。8、全部烙好的饼特别暄...
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家常蒸菜怎么做-家常蒸菜的做法
  • 家常蒸菜怎么做-家常蒸菜的做法

  • “那天去农家乐吃了一次很美味的蒸菜,刚好冰箱里面有剩下的豌豆,就自己试着做了一次蒸菜。味道还不错,蒸菜吃着健康,做起来也省心。”食材明细主料嫩豌豆(适量)土豆(适量)米面(适量)腊肉(适量)辅料盐(适量)嫩花椒(适量)大蒜(适量)香油(适量)菜油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)未知(难度)家常蒸菜...
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家常韭菜饼怎么做-家常韭菜饼的做法
  • 家常韭菜饼怎么做-家常韭菜饼的做法

  • “我是河南人我家和山东聊城搭界、从小就吃母亲做的韭菜饼、山东聊城饮食和我们差不多、韭菜饼属于我们那边的家家户户都会做的主食了。以前小时候都是烧锅然后母亲翻来翻去的烙、如今有了电饼档、一个人也可以轻松完成了。”食材明细主料韭菜(349克)面粉(349克)鸡蛋(2个)油(20...
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菠菜饼夹菜芯的做法 #团圆饭#菠菜饼夹菜芯 菠菜饼夹菜芯怎么做
  • 菠菜饼夹菜芯的做法 #团圆饭#菠菜饼夹菜芯 菠菜饼夹菜芯怎么做

  • “绿饼,红椒,黄菜芯,酸辣过瘾。😍”食材明细主料菠菜煎饼(适量)娃娃菜芯(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)香油(适量)陈醋(适量)小米椒(一个)香菜(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠菜饼夹菜芯的做法步骤1、娃娃菜芯切细丝,香菜,小米椒切斜丝。2、适量盐,生抽,陈醋,香油。3、拌匀。4、煎好的菠...
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家常蒸肉饼怎么做-家常蒸肉饼的做法
  • 家常蒸肉饼怎么做-家常蒸肉饼的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)辅料酱油(适量)花生油(适量)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常蒸肉饼的做法步骤1、准备猪肉,肥瘦三七。2、剁成肉馅。3、加入酱油,花生油,少许盐搅拌均匀,然后铺在盘里。4、上锅蒸十五分钟。...
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家常版肉夹馍怎么做-家常版肉夹馍的做法
  • 家常版肉夹馍怎么做-家常版肉夹馍的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)青椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)茴香(适量)花椒(适量)酵母粉(适量)料酒(适量)老抽(适量)糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常版肉夹馍的做法步骤1、将猪肉洗净,切块,过水,去除血水。控干,备用。(晚上做的,没有拍太多照片,见谅哦)。2、热锅凉油,放葱...
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卷饼夹菜怎么做-卷饼夹菜的做法
  • 卷饼夹菜怎么做-卷饼夹菜的做法

  • “今天做了一个简单的晚餐我是新疆人却喜欢吃米自从到了美食天下以后发现面粉也可以做出许多美食所以今天做了一道面粉相关的食物给大家分享”食材明细主料四季豆(适量)西红柿(适量)毛芹菜(适量)面粉(适量)胡萝卜(适量)青辣椒(适量)红辣椒(适量)牛肉(适量)辅料小葱(适量)大葱(适量)花椒(适量)配...
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