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青豌豆怎么炒

青豌豆怎么炒

清炒。青豌豆可以搭配肉丁、火腿等炒制荤菜,也可以搭配胡萝卜、土豆等进行素炒。青豌豆本身成绿色,豆粒较黄豆大一倍,炒熟的豌豆软绵,而且有一股清香味。若是放置时间很久的青豌豆,在炒之前可以将其用水浸泡半天,新鲜的青豌豆则不需要,在炒豌豆的时候不需要加过多的调料,这样才能够凸显出豌豆的美味。

青豌豆怎么炒
标签: 豌豆
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