蘑菇炖鸡面怎么做-蘑菇炖鸡面的做法
- 主食
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
蘑菇炖鸡面的做法步骤
1、主要原料。
2、坝上白蘑泡发洗净。
3、鸡腿洗净焯水备用。
4、鸡蛋煮熟剥皮备用。
5、将鸡腿,坝上白蘑,鸡蛋放入电压力锅,加入酱油,料酒,葱姜,大料,盐,加入热水,没过原料,炖制。炖熟后就是浇面条的汤汁。
6、将油菜焯水备用。
7、开水下锅煮面条。
8、煮熟的面条盛碗里,放入油菜。
9、浇上炖熟的蘑菇鸡汤,盛上鸡块蘑菇,撒香菜即可。
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