峇厘岛美食有哪些，舌尖上的峇厘岛，你不知道的秘密！

相信许多朋友们都有吃过各种各样的美食，特别是喜欢到处旅游的食客朋友们。你们吃过峇厘岛美食吗？峇厘岛美食多种多样，都有着不错的味道与口感，深受广大食客朋友们的青睐。那么，峇厘岛美食你吃过几种呢？让我们一起来看看舌尖上的峇厘岛吧。

峇厘岛美食有哪些

一、脏鸭餐

作为盛名在外的一道美食，脏鸭的来源非常有趣。据说被放养的鸭子们每天在水稻田里捉小虫小鱼，搞得全身都是泥脏兮兮;加上鸭子在烹制中，经过油炸、烧烤，表皮看起来颜色很重，所以被称为“脏鸭餐”

二、烤乳猪

和脏鸭餐一样，烤乳猪同样是峇厘岛当地极为出名的美食，可以说是峇厘岛人最爱的美食之一。将整只乳猪用各种香料填满，再加入木薯叶和各种混合蔬菜，架在炭火上来回翻滚，烤制外焦里嫩，整只乳猪金黄油亮，香气四溢，再搭配鲜艳的特制辣椒酱，简直就是视觉和味觉的双重享受，绝对来到峇厘岛必须品尝的美味。

三、蕉叶鸡

蕉叶鸡是峇厘岛中标志性的佳肴，是一种做法繁杂考究的峇厘岛传统菜式，甚至与当地的烤乳猪齐名，口感味道也非常有特色。蕉叶鸡可以是鸡也可以使鸭子，制作流程复杂且需要6到7小时的烤制时间。最正宗的蕉叶鸡，都是骨肉分离，肉质鲜嫩多汁，甚至有种入口即化的快感，是难以形容的当地美味。

四、沙爹烤肉

烤肉想必大家都很熟悉，但峇厘岛的沙爹烤肉却自成一派，一般使用搅碎的牛肉、鸡肉、猪肉或是鱼肉制作而成，还会在其中加入椰肉、椰汁以及各种香料蔬菜，和一般的烤肉不同，峇厘岛沙爹烤肉是将搅碎的糊状肉泥裹在柠檬香草棒上，烤制而成，搭配各种酱汁，绝对是不可错过的美味。

五、印尼炒饭

印尼炒饭可说是峇厘岛最具代表性的美食之一了。很多来到峇厘岛的游客吃的最多的就是印尼炒饭，而且炒饭也非常适合国内游客的口味。

六、猪肋排

虽然猪肋排是个“外来客”，但峇厘岛的碳烤猪肋排更是将其发扬光大，成为了除本地美食外另一道不可错过的佳肴。其中以Warung Wahaha餐厅的猪肋排为上佳，这家餐厅是个极具人气的网红餐厅，店面很有特色，装修也很可爱，后院挂了许多灯笼气氛十足。猪肋排的口味更是一绝，内里鲜嫩多汁，肉多骨少，轻轻一咬就能将肉骨分离，配上秘制的调料绝对会让人忍不住一口接一口，欲罢不能。再搭配峇厘岛的Bintang啤酒，相信没有人能抵挡这样的美味

以上就是关于“峇厘岛美食，舌尖上的峇厘岛”的全部内容，相信大家看完之后对峇厘岛美食有了一个更加全面的认识和了解，特别是想要去峇厘岛玩的朋友们应该多看看。不过小编还是要提醒大家，峇厘岛美食多种多样，别一下子吃太饱了，不然会错过许多好吃的峇厘岛美食呢。