线椒炒苦瓜怎么做-线椒炒苦瓜的做法
- 热菜
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食材明细
- 香辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
线椒炒苦瓜的做法步骤
1、苦瓜洗净,去瓤,切丝,淖一下,捞出,挤出多余水分,备用。
2、线椒洗净,沥干水分,去蒂。
3、切圈,备用。
4、锅烧热放适量油,倒入线椒加适量盐,煸炒,再倒入苦瓜,翻炒几下拌匀即可。
5、出锅装盘即食。
6、香辣可口。
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