当前位置:味味甜 >

关于线椒炒苦瓜的最正宗做法的餐饮百科

线椒炒苦瓜怎么做-线椒炒苦瓜的做法
  • 线椒炒苦瓜怎么做-线椒炒苦瓜的做法

  • “香辣美味,快手菜。”食材明细主料苦瓜(一根)线椒(一小把)调料花生油(适量)盐(适量)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)线椒炒苦瓜的做法步骤1、苦瓜洗净,去瓤,切丝,淖一下,捞出,挤出多余水分,备用。2、线椒洗净,沥干水分,去蒂。3、切圈,备用。4、锅烧热放适量油,倒入线椒加适量盐,煸炒,再倒入...
  • 6472
甜椒炒苦瓜怎么做-甜椒炒苦瓜的做法
  • 甜椒炒苦瓜怎么做-甜椒炒苦瓜的做法

  • “朋友给的苦瓜和迷你甜椒,炒了个清爽的菜菜。”食材明细主料苦瓜(3条)迷你甜椒(7-8个)辅料蒜(3瓣)盐(1.5茶匙)糖(2茶匙)玉米油(1.5大匙)鸡粉(1/2茶匙)苦味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)甜椒炒苦瓜的做法步骤1、苦瓜对半切开,去瓤籽,切片,放1茶匙盐腌15分钟,出苦水,然后用水冲去盐份,边冲边抓...
  • 7499
过桥米线哪里的最正宗
  • 过桥米线哪里的最正宗

  • 现在全国各地都有过桥米线,品牌也是让人眼花缭乱。米线通过大米发酵,研磨再通过蒸煮,挤压等步骤制作,纯手工,而且没有任何的添加才能保证米线口感的劲道爽滑。配米线的汤底一般都是用猪骨长时间熬制,营养丰富,汤的味道也很香浓。吃过不少的过桥米线,口感味道也是略有差别的,到底哪...
  • 21415
哪里的过桥米线最正宗
  • 哪里的过桥米线最正宗

  • 云南的蒙自过桥米线。云南独特的纯手工米线再配上当地独有的鸡汤,两种材碰撞在一起可谓是十分惊艳的美味,蒙自过桥米线的做法地道,味道鲜美,当地人的吃法还会撒上一些菊花花瓣,秀色可餐,这样的美食已经成为了中国的传统美食。...
  • 32260
辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
  • 9836
线椒洋葱炒苦瓜怎么做-线椒洋葱炒苦瓜的做法
  • 线椒洋葱炒苦瓜怎么做-线椒洋葱炒苦瓜的做法

  • “香辣美味,快手菜。”食材明细主料苦瓜(一根)辅料线椒(一小把)洋葱(一个)调料花生油(适量)盐(适量)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)线椒洋葱炒苦瓜的做法步骤1、苦瓜洗净,去瓤,切丝,淖一下,捞出,挤出多余水分,线椒洗净,沥干水分,去蒂,切圈,洋葱剥外皮,洗净,切丝,一起放入盘中,备用。2、锅烧热放...
  • 9256
辣椒炒苦瓜的做法 速冻青菜—辣椒炒苦瓜 辣椒炒苦瓜怎么做
  • 辣椒炒苦瓜的做法 速冻青菜—辣椒炒苦瓜 辣椒炒苦瓜怎么做

  • “低卡素食,减肥一样好味道!”食材明细主料苦瓜(适量)辣椒(适量)辅料干葱(适量)蚝油(2勺)生抽(1勺)超辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒苦瓜的做法步骤1、速冻辣椒,拿出来洗下就好!2、洗好的辣椒切碎。3、同样,速冻的苦瓜洗后切碎。4、小干葱切碎。5、炒锅烧热,少许油,放入干葱碎炝锅...
  • 7131
剁椒炒苦瓜怎么做-剁椒炒苦瓜的做法
  • 剁椒炒苦瓜怎么做-剁椒炒苦瓜的做法

  • 食材明细主料剁椒(适量)辅料苦瓜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒炒苦瓜的做法步骤1、准备材料.2、苦瓜去籽,洗干净,切片备用.3、热锅入油,放入苦瓜.4、翻炒几分钟至苦瓜熟透.5、在放入剁椒.6、翻炒均匀即可....
  • 23119
尖椒炒苦瓜的做法 无辣不欢-【尖椒炒苦瓜】 尖椒炒苦瓜怎么做
  • 尖椒炒苦瓜的做法 无辣不欢-【尖椒炒苦瓜】 尖椒炒苦瓜怎么做

  • “继续我的辣椒之路,今天带来一个下饭的素菜,保证你饭吃的比平时多。”食材明细主料苦瓜(400g)尖椒(100g)辅料肉丝(50g)配料豆豉香菇酱(一大勺)生抽(一大勺)盐(适量)鸡精(适量)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒苦瓜的做法步骤1、苦瓜取芯切条。2、辣椒去籽切丝。3、锅中不放油下入...
  • 14224
客家酿苦瓜的做法 正宗客家酿苦瓜 客家酿苦瓜怎么做
  • 客家酿苦瓜的做法 正宗客家酿苦瓜 客家酿苦瓜怎么做

  • “苦瓜:味苦,性寒;归心、肺、脾、胃经。具有消暑清热,解毒、健胃、除邪热,聪耳明目,润泽肌肤,强身,使人精力旺盛,不易衰老的功效;还可用于治疗发热、中暑、痢疾、目赤疼痛、恶疮等。”食材明细主料苦瓜(3条)猪肉(一斤(有带肥肉的那种))辅料香菇(适量)配料生粉(适量)胡椒粉(适量)味极鲜(适量)盐粉(...
  • 27639
红椒炒苦瓜怎么做-红椒炒苦瓜的做法
  • 红椒炒苦瓜怎么做-红椒炒苦瓜的做法

  • “苦瓜中的苦瓜素和苦瓜皂苷能降低血脂,平稳血糖,防血栓形成,防治糖尿病。蒜香美味,快手菜。”食材明细主料苦瓜(250g)辅料红椒(80g)大蒜(20g)调料花生油(适量)盐(5g)白糖(10g)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红椒炒苦瓜的做法步骤1、苦瓜洗净,对半剖开,去瓢,然后将苦瓜斜切成片,放入盐水泡...
  • 16895
苦瓜炒辣椒怎么做-苦瓜炒辣椒的做法
  • 苦瓜炒辣椒怎么做-苦瓜炒辣椒的做法

  • “微苦超辣,重口味儿下饭的好菜。”食材明细主料苦瓜(200g)螺丝辣椒(150g)辅料花生油(25ml)葱花(15g)盐(适量)生抽(适量)超辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)苦瓜炒辣椒的做法步骤1、把苦瓜,辣椒,葱洗净切好。这里选的螺丝辣椒特别辣。2、锅中放入油,油热后先爆香葱花。3、接着放入苦瓜、盐...
  • 24797
辣椒炒苦瓜怎么做-辣椒炒苦瓜的做法
  • 辣椒炒苦瓜怎么做-辣椒炒苦瓜的做法

  • “今天推荐清脆可口的辣椒炒苦瓜!苦瓜的营养价值很高,其中维生素C的含量居于蔬菜之首,是西红柿的7倍,黄瓜的14倍,所以在烹饪时尽量不焯水,以减少维生素C的流失。辣椒含有丰富的维生素C、维生素B、胡萝卜素、钙、铁等矿物质~”食材明细主料苦瓜(1根)红甜辣椒(1根)辅料油(10克)葱花(少许...
  • 20865
双椒炒苦瓜怎么做-双椒炒苦瓜的做法
  • 双椒炒苦瓜怎么做-双椒炒苦瓜的做法

  • “.盛夏来临,气候炎热。人们的食欲大减。苦瓜清热下火,配一点辣椒提高人们的食欲,也不错哟。你也来一盘。”食材明细主料苦瓜(500克)青椒(50克)红椒(50克)辅料姜(适量)葱(适量)配料盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)双椒炒苦瓜的做法步骤1、将苦瓜切去两头,逢中剖开,掏净瓜中瓤籽...
  • 5425
尖椒炒苦瓜怎么做-尖椒炒苦瓜的做法
  • 尖椒炒苦瓜怎么做-尖椒炒苦瓜的做法

  • “简单美味,香辣可口下饭菜。夏天来了,苦瓜就来了,夏天的苦瓜,那就是深入心扉,加上几个尖椒,更有味道了,还有消暑解热等功效。”食材明细主料尖椒(8个)苦瓜(两根)调料花生油(少许)盐(少许)生抽(少许)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒苦瓜的做法步骤1、尖椒洗净,去蒂,切丝。2、苦瓜洗...
  • 27008
青椒炒苦瓜怎么做-青椒炒苦瓜的做法
  • 青椒炒苦瓜怎么做-青椒炒苦瓜的做法

  • 食材明细主料苦瓜(适量)辅料青椒(适量)调料盐(适量)生抽(适量)味精(适量)苦味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒炒苦瓜的做法步骤1、苦瓜、青椒洗净去籽,切片。2、苦瓜中放少量盐腌制10分钟。3、苦瓜挤掉水分放入辣椒盘中。4、锅中油烧开。5、下入青椒和苦瓜翻炒。6、加入一丢丢盐翻...
  • 25842
正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法
  • 正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法

  • “四川人爱吃猪耳,无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味,或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足,青椒鲜辣,猪耳肉香,豆干醇厚,脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选!”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)猪耳(适量)青椒(适量)豆干(适量)辅料生姜(适量)花椒粒(适量)小...
  • 21801
带你揭秘史上最正宗米线店-昆明吃米线哪家最正宗
  • 带你揭秘史上最正宗米线店-昆明吃米线哪家最正宗

  • 提起过桥米线就会想到云南,而要属米线最著名的地区,那就非昆明莫属了。到了昆明旅行的小伙伴不吃上一碗正宗的过桥米线,那就相当于没有来过。但是很多人想吃,却不知道到底哪家米线才正宗。那么昆明吃米线哪家最正宗,就跟着小编一起来看看吧。昆明吃米线哪家最正宗1.桥香园过桥...
  • 25941
过桥米线哪里最正宗
  • 过桥米线哪里最正宗

  • 过桥米线,人人爱吃,它是通过大米发酵、研磨、蒸煮、挤压等步骤纯手工制作,口感劲道爽滑。搭配米线的汤底一般都是用猪骨头长时间熬制,营养丰富,浓郁香醇。现如今全国各地过桥米线的品牌层出不穷,让人眼花缭乱,小编也吃过不少的过桥米线,口感味道也是略有差别的,那么到底哪里的过桥...
  • 5951
最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
  • 26487
米线哪里的最正宗
  • 米线哪里的最正宗

  • 米线是现在我们年轻人很爱吃的传统美食,在中国的不少地区都开设了不同品牌的米线店。不置可否的是米线现在深受人们喜爱和追捧。如今很多人都想要加盟米线店,那么米线哪里的最正宗?快来看一下吧。米线哪里的最正宗1.大鼓米线大鼓米线有着地道的中国味道,是很受欢迎的一个加...
  • 28692
彩椒炒苦瓜怎么做-彩椒炒苦瓜的做法
  • 彩椒炒苦瓜怎么做-彩椒炒苦瓜的做法

  • 食材明细主料苦瓜(半根)红黄彩椒(各半个)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩椒炒苦瓜的做法步骤1、食材:苦瓜、红黄彩椒。2、将红黄彩椒去蒂去籽和苦瓜一道清洗清洗捞出。3、将红黄彩椒放在案板上切开。4、将苦瓜放在案板上对半切开去瓜瓤,再切成片。5、接...
  • 21736
美人椒炒苦瓜的做法 【川菜】——美人椒炒苦瓜 美人椒炒苦瓜怎么做
  • 美人椒炒苦瓜的做法 【川菜】——美人椒炒苦瓜 美人椒炒苦瓜怎么做

  • “苦瓜,因苦得名,也叫凉瓜。具有清热消暑,凉血解毒,滋肝明目的功效。其中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能减少脂肪和糖的摄入,所以也算是减肥佳品吧。最近真得吃得太过丰盛,真的该清清体内的油脂了。此菜选用美人椒和青花椒来炒,有着特别的清香味,微辣,苦中回甜!”食材明细主料苦瓜...
  • 10077
昆明哪的米线最正宗?
  • 昆明哪的米线最正宗?

  • 说到昆明,我们会想到著名的过桥米线,在消费市场中昆明米线受到了全国各地消费者的喜爱,甚至在国外也一致受到了好评,不少加盟投资商看中了这一巨大市场前景纷纷准备加盟昆明米线,那么到底昆明哪的米线最正宗?昆明哪的米线最正宗1.江氏兄弟乔香园:江氏兄弟乔香园米线味道正宗地...
  • 31579
正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉(超级下饭) 正宗湖南辣椒炒肉怎么做
  • 正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉(超级下饭) 正宗湖南辣椒炒肉怎么做

  • “湖南人每家每户必吃的招牌湘菜,当然每家做法都会有些细微差别~但网上难得看到正宗的家乡做法,作为土生土长的湘妹子今天来写个我家辣椒炒肉的菜谱~”食材明细主料猪肉(150g)尖椒(适量)蒜(25g)辅料老抽(少量)生抽(适量)油(适量)盐(适量)料酒(少量)生粉(少量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
  • 25987
专题