巧克力核桃碎小饼的做法 暑期孩子们的午后甜食(Chocolate Chip Cookies)——巧克力核桃碎小饼 巧克力核桃碎小饼怎么做
- 糕点
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食材明细
- 奶香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
巧克力核桃碎小饼的做法步骤
1、食材
2、巧克力碎
3、核桃碎
4、鸡蛋
5、黄油放软
6、用打蛋器打匀,加入红糖
7、打匀,加入1个鸡蛋
8、打匀,再加1个鸡蛋
9、再打匀,加入苏打水(苏打用少许热水调融)、香草精
10、完全充分打匀之后,加入巧克力及核桃仁碎
11、搅拌均匀
12、舀入烤盘(烤箱提前10分钟、180度预热)
13、放入烤箱,中层、下火,烤12-15分钟(10分钟后,一定要查看,如果底边己呈现金黄色,就基本可以了;若无色,或颜色很浅,那就要再几分钟)
14、出炉
15、装盘
小窍门
1,因为每个人做得大小会有差别,所以,烤的时间就一定要自行掌握好,10分钟后就要随时察看
2,香甜酥软,很好吃的
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