巧克力酱核桃饼干怎么做-巧克力酱核桃饼干的做法
- 糕点
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“哺乳期的妇女食量要比生孩子之前大很多,除了一日三餐之外,还要额外补充些食品。胖子制作的这款饼干,含有巧克力酱和核桃可以充分的补充能量,并且还很有营养。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
巧克力酱核桃饼干的做法步骤
1、将蛋黄和蛋白分离。
2、加入糖粉和软化的黄油。
3、打匀。
4、再加入牛奶打匀。
5、先筛入三分之一的面粉。
6、用刮刀拌匀再加入巧克力酱。
7、拌匀。
8、再筛入剩余的面粉加入核桃仁。
9、揉成面团。
10、将揉好的面团揉成长条。
11、包上保鲜膜放入冰箱冷冻40分钟。
12、取出切成5毫米左右的片。
13、烤盘垫上一层油纸,放入饼干生胚。
14、烤箱180度预热。
15、放入烤盘中层上下火烤20--25分钟即可。
小窍门
烤制时间由烤箱的大小容量决定。
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