“DIY美食”豇豆炒肉如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
精肉 :60
青椒 :2个
白糖 :适量
鸡精 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
盐 :适量
老抽 :适量
花椒粉 :适量
葱 :适量
主料
豇豆 :300精肉 :60
青椒 :2个
辅料
油 :适量白糖 :适量
鸡精 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
盐 :适量
老抽 :适量
花椒粉 :适量
葱 :适量
具体步骤
1.准备食材
2.豇豆切小段
3.焯水(焯水时放盐和一点清油)
4.切好配料
5.豇豆焯完水用凉水过一下
6.爆香姜蒜
7.放肉
8.加葱老抽
9.放豇豆炒一会
10.放青椒加调料 盐 花椒粉 白糖 翻炒出锅时鸡精
11.装盘
豇豆焯水时加点盐因为豇豆不好入味,加油出来颜色好看
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