家常菜青椒酿肉如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
青椒 :300
鸡蛋 :适量
香菇 :适量
酱油 :适量
料酒 :适量
海鲜酱 :适量
油 :适量
盐 :适量
主料
猪肉 :200青椒 :300
辅料
生姜 :适量鸡蛋 :适量
香菇 :适量
酱油 :适量
料酒 :适量
海鲜酱 :适量
油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.准备好材料
2.青椒切俩半
3.肉馅加盐
4.加醋
5.肉馅加小葱、生姜加鸡蛋1个,料酒、生抽、盐、香油适量搅匀
6.肉馅包入青椒中全部包好备用
7.青椒放油锅中煎
8.翻开煎另一面成虎皮状后盛出
9.锅内留少量油放海鲜酱和酱油加适量的水
10.下青椒煮5分钟待汁收干即可关火
从头赛到尾这样比较不容易散
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