回味无穷的排骨焖饭如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:2小时
大米 :200
老抽 :适量
料酒 :适量
酱油 :适量
姜 :适量
大蒜 :适量
主料
排骨 :500大米 :200
辅料
盐 :适量老抽 :适量
料酒 :适量
酱油 :适量
姜 :适量
大蒜 :适量
1.锅中倒入清水,下入排骨,焯去血水,捞出入凉水洗净。
2.大米淘洗干净,备用
3.锅中倒入油,下入姜片,蒜片炒香,接着倒入排骨,翻炒至微黄时,加入适量酱油,酱油,老抽,翻炒上色,加半勺盐,倒入适量清水。大火煮半小时。
调入食盐时,可适当的多放点,以防饭太淡。
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