煲剧必备小零食之一酸辣鸡脚图解
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这道美味的小零食酸辣鸡脚,吃起来酸酸辣辣的,超级酸爽。制作的材料也不算多,我制作的是一人份的,但是因为我比较能吃,所以需要的鸡脚就比较多,喜欢这道菜的朋友可以根据自己所需准备鸡脚的量,制作自己的煲剧小零食哦~
主料
鸡脚 :10只辅料
生抽 :适量小黄瓜 :1条
泡小米椒 :12个
西芹 :1棵
冰糖柠檬 :几片
白醋 :适量
辣椒粉 :适量
五香粉 :1小勺
香茅草 :适量
茴香籽 :适量
姜 :几片
蒜 :3瓣
详细步骤:
第一步
准备好配料
第二步
剩余的配料也提前备好
第三步
将西芹切成条状后焯水
第四步
捞出后用凉水冲洗后沥水备用
第五步
将鸡脚处理好之后加入配料
第六步
将姜、蒜、盐以及酱油放入
第七步
将黄瓜切丁
第八步
准备好川贝柠檬膏
第九步
加入里面拌匀就可以吃了~
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