可口的平锅鱼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:5分钟 烹饪时间:20分钟
蒜末 :适量
小米辣 :适量
可口的平锅鱼,鱼非常的营养,我们一个星期至少要吃两次鱼哦,,喜欢吃鱼的的同学们有没有去市场买过回家自己做呢,可口的平锅鱼,今天我们就要给大家介绍这道菜,真的是非常的美味啊,自己在家中就可以轻松的做出来哦,而且相信你会满意的。
主料
鱼 :适量辅料
剁椒 :适量蒜末 :适量
小米辣 :适量
具体步骤
鱼洗净除去内脏。将鱼从腹部切开放平注意刀法。冲水,过油,油温80左右变色捞出。.切好的圆葱丝丝倒在锅底。加少许豆油。
炒酱汁剁椒,蒜末,姜末,翻炒出香味,加入小米辣椒碎加黄灯笼辣椒酱炒香加水适量加东古一品鲜辣鲜露,味精少盐。1分钟后出锅加蒸鱼豉油。鱼放到锅里浇汁。点火齐活
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