豌豆馅糯米团子如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:28分钟
面粉 :少量
豌豆 :200
水 :适量
主料
糯米粉 :适量面粉 :少量
豌豆 :200
辅料
白糖 :适量水 :适量
具体步骤
1. 将糯米粉,面粉和糖拌匀
2. 加入少量水,将面团活成团状。
3. 豌豆在水中煮至软糯,加糖后打成豌豆泥
4. 将豆泥中加入少许面粉,在锅中加少量清油(可省),炒干。
5. 将大面团揪成小面团,在手上沾少许糯米粉,将面团搓成圆面皮。
6. 将面皮中放上一坨豌豆泥,揉成团子
7. 入蒸锅蒸制十分钟即可
喜欢甜的可以在豌豆泥和面粉里多加一些糖
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