清脆爽口的西红柿炒鸡蛋如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：3个
西红柿 ：2个

辅料

盐 ：适量
料酒 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.准备食材。

2.西红柿对半切成片。

3.鸡蛋加适量料酒用筷子搅拌均匀。

4.蛋液入油锅小火炒至稍凝固。

5.倒入西红柿，并适当添加盐调味即可。

6.出锅装盘。

烹饪技巧

西红柿忌与石榴、螃蟹、冰棒、红薯、白酒、猪肝、鱼肉等类同食。