营养丰富的菜花炒肉片如何做简单又好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
五花肉 :100
味达美 :3ml
食用油 :5ml
米醋 :10ml
五香粉 :3
主料
菜花 :400五花肉 :100
辅料
盐 :3味达美 :3ml
食用油 :5ml
米醋 :10ml
五香粉 :3
1.菜花掰成小朵洗净备用
2.五花肉切片,葱、姜切成末
3.锅内烧开水,加入适量盐,将菜花放进去焯水
4.热锅倒油,7分热的时候加入葱姜爆香,然后再加入肉片煸炒
5.肉熟的时候倒入滤好水的菜花,加入适量盐、五香粉、米醋煸炒至熟
6.出锅的时候再放点味达美提提鲜
因为菜花炒的时候不好入味,焯水的时候加入适量盐能够让菜花事先入点盐味。
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