香味四溢的红烧翅尖如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
黄酒 :适量
油 :适量
白糖 :适量
生抽 :适量
老抽 :适量
主料
鸡翅尖 :500辅料
盐 :适量黄酒 :适量
油 :适量
白糖 :适量
生抽 :适量
老抽 :适量
1.鸡翅用水浸泡洗净
2.锅中烧开水,倒入鸡翅焯水
3.锅中倒油,放入姜末爆香
4.倒入鸡翅翻炒
5.放一勺老抽
6.放两勺生抽
7.放适量黄酒翻炒数下
8.放一勺盐
9.放一勺糖
10.放适量水,没过鸡翅即可。大火烧开,小火炖10分钟即可
煮熟的鸡翅,在汤汁里浸泡1小时,味道更入味
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