香味四溢的千叶豆腐烧小鸡腿如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:5分钟 烹饪时间:20分钟
千叶豆腐 :一块
生抽 :适量
葱姜蒜末 :适量
冰糖 :适量
蚝油 :少许
盐 :少许
今天我安利的这道菜是香味四溢的的千叶豆腐烧小鸡腿。许多人吃过干锅千页豆腐后觉得好吃,我今天推荐的这道菜比千页豆腐更好吃哦!操作也不是很难,不管你是新手还是经常做饭的都可以尝试。如果家里有不喜欢吃蔬菜的小孩,可以尝试做这道菜。
主料
小鸡腿 :十只千叶豆腐 :一块
辅料
老抽 :适量生抽 :适量
葱姜蒜末 :适量
冰糖 :适量
蚝油 :少许
盐 :少许
具体步骤
1.鸡腿焯一下水后捞出,千叶豆腐切片,葱姜蒜切末。
2.起油锅,放入适量冰糖炒化
3.冰糖炒化后,加入葱姜蒜末和鸡腿,炒出香味。
4.炒香的鸡腿倒入适量生抽,老抽,蚝油,炒至上色。
5.鸡腿完全炒好后,倒入清水,差不多淹过鸡腿即可。
6.待鸡腿炖的差不多时,放入千叶豆腐。一直炖至汤汁收得差不多了就可以了。
7.成品。
无
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