家庭版番茄豆腐如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
番茄 :2个
葱 :适量
油 :适量
姜 :适量
大蒜 :适量
白糖 :适量
番茄沙司 :适量
鸡精 :适量
主料
豆腐 :100番茄 :2个
辅料
盐 :适量葱 :适量
油 :适量
姜 :适量
大蒜 :适量
白糖 :适量
番茄沙司 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
1.番茄去皮切成小块
2.豆腐切成小块
3.大蒜剁碎葱姜准备好
4.起油锅,油五成热放进豆腐,中小火炸
5.炸至两面金黄捞起控油
7.加入番茄沙司、盐、白糖和清水,小火炖煮,然后放入炸好的豆腐,蒜末和葱姜
8.大火收汁即可出锅
煎豆腐时用中小火煎
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