大闸蟹苦瓜汤如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
猪小排 :四段
苦瓜 :一个
盐 :一勺
主料
大闸蟹 :四只猪小排 :四段
苦瓜 :一个
辅料
蒜 :五瓣盐 :一勺
具体步骤
1. 大闸蟹洗净并除内脏,猪小排洗净,蒜切末,苦瓜去囊切薄片。
2. 锅内放油加热后,放入蒜爆香,再放入猪小排、大闸蟹、翻炒片刻加水盖过一点,并放入苦瓜煮沸。
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