仔姜蛋炒饭如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:2分钟 烹饪时间:8分钟
仔姜 :一小块
鸡蛋 :一个
生抽 :少许
盐 :少许
黑芝麻 :少许
主料
米饭 :一小碗仔姜 :一小块
鸡蛋 :一个
辅料
橄榄油 :两勺生抽 :少许
盐 :少许
黑芝麻 :少许
具体步骤
1. 大合照,嫩姜切丝,鸡蛋一个,米饭一碗。
2. 鸡蛋打散,热锅,少许橄榄油,中火煎好鸡蛋。
3. 姜丝和米饭一起入锅,米饭炒散加入生抽和盐。
4. 将黑芝麻撒入碗底,盛饭,倒过来,大功告成!
姜丝和米饭一同下锅,免得炒干了水分,不够爽脆。蛋炒饭不要放味精!
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