当前位置:味味甜 >

关于蛋炒饭的的餐饮百科

家常芽菜蘑菇蛋炒饭如何做简单又好吃
  • 家常芽菜蘑菇蛋炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料煮好的米饭:250芽菜:20蘑菇:50鸡蛋:2个洋葱:半个嫩豌豆:50辅料精盐:5植物油:25毫升具体步骤1.将洋葱切成1厘米见方的颗粒。蘑菇洗干净,切成0.2厘米厚的片。将鸡蛋搅拌均匀,撒0.5克盐搅拌。将米饭分散。2.锅置中火,放...
  • 6650
简易蛋炒饭如何做简单又好吃
  • 简易蛋炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料火腿:适量洋葱:适量胡萝卜:适量卷心菜:适量鸡蛋:适量辅料盐:适量生抽:适量具体步骤1.将所有材料切成小丁备用,卷心菜切细丝。2.待锅烧热,放少许油,(热锅凉油,不粘锅油)偶的油是农庄自产自榨的葵花籽油!嘻嘻....先加...
  • 30037
湖南蛋炒饭-我的食堂夜宵如何做简单又好吃-怀念特辑1
  • 湖南蛋炒饭-我的食堂夜宵如何做简单又好吃-怀念特辑1

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料隔夜米饭:适量辅料鸡蛋:适量具体步骤1.当然要准备好隔夜饭啦,用凉水过一下会更松散。小葱切碎,还有颗粒状的辣椒粉,ofcourse还有鸡蛋喽,喜欢吃鸡蛋的可以多放,大学食堂的一份就一个,但可以加钱加蛋,哈哈,废话!2....
  • 27641
午餐便当 - 青菜咸肉蛋炒饭和炒烤肉如何做简单又好吃
  • 午餐便当 - 青菜咸肉蛋炒饭和炒烤肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料羔羊前腿肉:300青菜:2棵咸肉:1小块胡萝卜:1小段香菇:2个鸡蛋:2只裙带菜:少许绢豆腐:一小块白米饭:一大碗日本的大豆黄酱:一大勺辅料具体步骤1.鸡蛋里加少许盐和水打匀,炒至半熟盛出备用。2.炒锅里放一勺油,先放入...
  • 9879
粒粒香蛋炒饭如何做简单又好吃
  • 粒粒香蛋炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料米饭:一碗火腿:两根葱:适量花生油:适量辅料具体步骤1.因为炒的比较急,没有拍步骤图。把剩米饭加入适量花生油拌匀,把结块的拌开。放入冰箱冷藏,十分钟就足够了~2.火腿切片,葱花备好。大火加油,炒香火腿葱花。...
  • 28979
家常馍馍炒饭如何做简单又好吃
  • 家常馍馍炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料大馍:1个米饭:1碗辅料鸡蛋:2个葱:1棵蒜:1棵油:适量具体步骤1.把材料准备齐2.把大馍切条(懒得切也可以用手随便掰成小块)葱蒜切小段3.鸡蛋搅匀4.把鸡蛋倒到饭里扮匀加入盐5.把馍馍放进去,快炒好的时候把蒜放进...
  • 11140
蛋炒饭之~~金色的秋如何做简单又好吃
  • 蛋炒饭之~~金色的秋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料米饭:500胡萝卜:200黄瓜:200火腿:2根辅料具体步骤1.隔顿或隔夜的米饭弄散,加入鸡蛋拌匀~~~~~~~蔬菜火腿切丁。2.先炒蔬菜火腿丁~~~~~加盐调味~~~不用太多,比平时炒菜少一点就好~~~~~因为火腿已经带有咸味。3.炒...
  • 15442
翡翠蛋炒饭如何做简单又好吃
  • 翡翠蛋炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料青江菜20公克:适量大蒜5公克:适量中芹5公克:适量鸡蛋2颗:适量白饭1碗:适量沙拉油20㏄:适量盐适量:适量白胡椒粉适量:适量辅料具体步骤1.热锅,加入沙拉油(份量外),轻轻摇动锅子使表面都覆盖上薄薄一层沙拉油后,倒除多余...
  • 24139
微波蛋炒饭如何做简单又好吃
  • 微波蛋炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料剩米饭:1碗鸡蛋:1个火腿:适量葱:少许辅料植物油:勺盐:小勺胡椒粉:适量具体步骤1.先将葱切成细末,火腿切成小丁,鸡蛋打成蛋液备用。2.取一微波专用碗,加入一点植物油,再倒入蛋液,搅拌一下,然后放入微波炉,用高火加热1分...
  • 6879
简单的鸡汁蛋炒饭如何做简单又好吃
  • 简单的鸡汁蛋炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鲜虾仁:30米饭:350鸡蛋:2个辅料新鲜迷迭香叶:8嘉豪鸡汁:3橄榄油:8盐:适量食用油:适量具体步骤1.将鸡蛋打好,迷迭香叶切碎。2.把鲜虾仁用温油滑制八成熟,起锅待用。3.锅留底油,下迷迭香炒香,加进鸡蛋和米饭,炒至饭粒松...
  • 22298
阿玛龙的蛋炒饭如何做简单又好吃
  • 阿玛龙的蛋炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料隔夜的冷饭:半碗蒸熟的香肠:2根化冰的虾仁:1把生态的鸡蛋:2只化冰的豌豆:1把精神的小葱:2根红红的萝卜:2根辅料酱油:1.5汤匙盐:你爱多咸?胡椒:你爱多辣?具体步骤1.隔夜的冷饭用手抓散2.洗净胡萝卜和葱。胡萝卜切5mm见...
  • 10485
家常碧绿蛋炒饭如何做简单又好吃
  • 家常碧绿蛋炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料凉米饭:1.5碗蛋清:2个菠菜:约10根老姜块:15饮用水:一汤匙辅料盐:少许白胡椒粉:少许葱花:适量具体步骤1.姜块磨成姜茸。2.菠菜切去根须,洗净切段放进锅里沸水,煮两分钟,取出过凉水。煮两分钟是为了去除80%的草酸。...
  • 8870
蛋炒饭如何做简单又好吃-翻滚吧
  • 蛋炒饭如何做简单又好吃-翻滚吧

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:2只米饭:适量辅料蒜头:2瓣油:适量酱油:适量盐:适量具体步骤1.2只鸡蛋敲开调匀,备用。蒜头拍碎。2.把菜锅烧热,小火,倒入油后马上放入调匀的蛋液,此时锅底部已经凝固成一层蛋皮,但上层还有蛋液,迅速把米饭倒入蛋...
  • 15346
木瓜蛋炒饭如何做简单又好吃
  • 木瓜蛋炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料剩饭:小碗木瓜:四分之一鸡蛋:一个玉米:适量胡萝卜:适量辅料虾皮:适量盐:适量鸡精:适量具体步骤1.热锅后。加入油2.将整个蛋打入锅中,用木铲不停画圈、3.让鸡蛋成蛋花。4.加入玉米跟胡萝卜粒,搅拌均匀。5.慢慢加...
  • 31552
美味的金包银蛋炒饭如何做简单又好吃
  • 美味的金包银蛋炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:一个米饭:一碗辅料火腿肠等:适量小葱:一根盐:一小匙油:适量具体步骤1.准备:葱切末,火腿肠切丁。2.开始:锅中放油,中小火炒饭,炒至分离。此时打蛋至饭上,用锅铲弄碎,与饭混合均匀,翻炒。3.放葱、火腿肠等辅料,一...
  • 25078
简简单单蛋炒饭如何做简单又好吃
  • 简简单单蛋炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:6分钟主料米饭:汤勺鸡蛋:一个台式烤香肠:半小包辅料具体步骤1.米饭提前蒸好晾凉,蒸时少放水,略干口感更好。这里我家了些薏米,更适合夏天吃~2.鸡蛋打散,从切碎,香肠切丁。炒锅倒入油,烧热后下入打散的鸡蛋(转小火),在鸡蛋尚未...
  • 5911
粗粮菠萝蛋炒饭如何做简单又好吃
  • 粗粮菠萝蛋炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料菠萝:两片鸡蛋:一个培根:一片辅料葱碎:一点红椒(装饰用):半个隔夜粗粮饭(用大米、玉米碴、大麦仁同煮):半碗具体步骤1.菠萝洗净用盐浸过后切小丁培根也切小丁鸡蛋打散加盐打匀2.炒锅入橄榄油倒入蛋液和葱碎翻炒成小...
  • 27958
无敌蛋炒饭如何做简单又好吃
  • 无敌蛋炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料米饭:300黑木耳:3朵鸡蛋:两个台湾香肠:2-3根辅料盐:少许,味道淡点更香胡椒:少许鸡精:少许小葱:适量,喜欢的多放点更香具体步骤1.米饭,关键。煮饭水要少些,饭太软不好炒。另外米饭煮熟后不能闷,将电饭煲盖子打开晾冷...
  • 13298
魏氏蛋炒饭如何做简单又好吃
  • 魏氏蛋炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料大米:适量鸡蛋:适量辅料火腿肠:适量西芹:适量具体步骤1.将火腿和西芹切丁,鸡蛋打散。2.锅中放油,油热以后把鸡蛋到进去炒,让后在放入火腿和西芹翻炒几下,不用太长时间。让后盛出来3.锅中放油,油热之后把米到进...
  • 23800
黔式蛋炒饭如何做简单又好吃
  • 黔式蛋炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:5分钟主料隔夜米饭:适量鸡蛋:2个小葱:适量广味香肠:适量辅料具体步骤1.准备食材2.下油先炒香肠3.加入糟辣椒及榨菜翻抄出香味4.加入白菜抄5.最后加入米饭及小葱翻炒6.出锅...
  • 19180
仔姜蛋炒饭如何做简单又好吃
  • 仔姜蛋炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:8分钟主料米饭:一小碗仔姜:一小块鸡蛋:一个辅料橄榄油:两勺生抽:少许盐:少许黑芝麻:少许具体步骤1.大合照,嫩姜切丝,鸡蛋一个,米饭一碗。2.鸡蛋打散,热锅,少许橄榄油,中火煎好鸡蛋。3.姜丝和米饭一起入锅,米饭炒散加入生抽和盐...
  • 18531
温馨蛋炒饭如何做简单又好吃
  • 温馨蛋炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料米饭:适量蟹棒:6根油麦菜:1把火腿:2根鸡蛋:两个胡萝卜:一个黄瓜:一根辅料韩国辣酱:适量盐:少许具体步骤1.先倒入油把蛋搅拌均匀下过炒的嫩黄不要太老捞出来2.在炒黄瓜胡萝卜在放米饭闻到香味放蛋和绿菜翻炒3....
  • 30394
今日便当 - 蛋炒饭和蔬菜花环如何做简单又好吃
  • 今日便当 - 蛋炒饭和蔬菜花环如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:两只米饭:1碗葱花和葱段:适量红肠:少许烤鲑鱼肉:少许胡萝卜:适量洋葱:适量土豆(小):1个魔芋:适量白菜:适量猪肉片:适量西兰花:适量紫色花椰菜:适量苹果:适量橙子:适量石榴:适量辅料日本黄豆酱:适量油:适量盐:适量胡椒...
  • 11883
深夜食堂之灵魂蛋炒饭如何做简单又好吃
  • 深夜食堂之灵魂蛋炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:2个米饭一盘:适量辅料葱:适量大蒜:适量具体步骤1.蒜和葱切碎备用2.鸡蛋打散3.锅烧热倒少许油4.鸡蛋倒进锅里5.翻面,煎至两面金黄,用铲子铲成小块,乘到碗里备用6.锅里倒油把葱和蒜扁香7.把米饭倒进锅里炒至...
  • 14101
简单方便的蛋炒饭的做法如何做简单又好吃
  • 简单方便的蛋炒饭的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟可口的蛋炒饭的做法是由鸡蛋和米饭搭配一起放入锅中炖制而成的一道家常美味,在家中制作短时间内就可以制作出来,这道菜在制作时不需要加入过多的调料,只需要加入适量的盐调味即可,因此这道蛋炒饭的做法是非常...
  • 20465
专题