红枣慕斯如何做简单又好吃
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
红糖 :150
安佳芝士 :300
安佳淡奶 :200
鱼胶 :3片半
主料
无核红枣 :200红糖 :150
安佳芝士 :300
安佳淡奶 :200
鱼胶 :3片半
辅料
纯净水 :1000具体步骤
1. 将无核红枣、红糖、纯净水混合,大火煮开转小火,煮至锅底有一层薄薄的汁水。
2. 将安佳芝士搓至软化,和安佳淡奶搅拌均匀。
3. 将步骤1煮好的红枣打碎,过滤,只留下细腻的枣泥。
4. 将步骤2、3混合均匀
5. 将鱼胶片放入冷水中软化,然后隔热水融化至透明液体状态。
6. 将步骤4、5混合均匀,倒入容器中,冷藏3小时以上。
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