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关于杯仔饭的家常做法的餐饮百科

杯仔饭怎么做-杯仔饭的做法
  • 杯仔饭怎么做-杯仔饭的做法

  • 食材明细主料大米(适量)辅料瘦肉片(适量)香菇(适量)洋葱(适量)蒜(适量)海米(适量)咸蛋黄(适量)配料味极鲜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)杯仔饭的做法步骤1、准备材料2、将米洗好浸泡3、将洋葱、蒜片煸香4、加入瘦肉片香菇和海米翻炒至肉片变色,加少许味极鲜5、将炒好的食材盛出...
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家常羊肉煲仔饭的做法如何做简单又好吃
  • 家常羊肉煲仔饭的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟家常羊肉煲仔饭的做法--我这里是冬季,所有就选用了羊肩肉作为煲仔饭的原料之一,还搭配了土豆洋葱,让羊肉的味道得到更好的发挥,煲仔饭吃起来更加美味。羊肉的软嫩多汁,土豆的软嫩可口,让人吃了一口还想吃第二口...
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家常菜饭怎么做-家常菜饭的做法
  • 家常菜饭怎么做-家常菜饭的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)洋葱(适量)香肠(适量)大米(适量)辅料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常菜饭的做法步骤1、土豆、洋葱分别切丁,香肠一根切薄片2、锅中油热后,先放洋葱丁炒出香味,再放入土豆丁和香肠煸炒3、电饭锅加入大米和适当的水,把炒过的菜放入锅中,再加入...
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家常三杯鸡怎么做-家常三杯鸡的做法
  • 家常三杯鸡怎么做-家常三杯鸡的做法

  • 食材明细主料三黄鸡(1只)辅料青椒(1个)调料葱(1颗)姜(1块)蒜(1头)米酒(200ml)生抽(120ml)芝麻油(100ml)老抽(10ml)冰糖(2块)咸甜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常三杯鸡的做法步骤1、三黄鸡剁成块,用冷水浸泡出血水。2、冷水入锅煮出浮沫,用温水洗净。3、葱切段,姜切片,青椒洗净切片。4、炒锅内...
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煲仔饭的做法 全家百吃不厌的煲仔饭 煲仔饭怎么做
  • 煲仔饭的做法 全家百吃不厌的煲仔饭 煲仔饭怎么做

  • “自豆爸学会做煲仔饭后,小朋友每次想吃时都让豆爸掌厨,俺也趁机偷偷闲。某天晚上娘俩都同时想吃煲仔饭,这个时间点豆爸还在单位忙碌着工作,等他回到家再做,估计肚子早就二面朝天。为了解馋,俺亲自下厨第一次去做这道美食。哈哈,没想到做出来后,儿子说,妈妈,你做的煲仔饭比爸爸的做...
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家庭版煲仔饭怎么做-家庭版煲仔饭的做法
  • 家庭版煲仔饭怎么做-家庭版煲仔饭的做法

  • “端午放小长假,中午吃了饭就出去玩了,家里剩了些食材,干脆就一锅烩,既把冰箱里的食材用了,又不剩菜好收拾,贤惠如我😜就来一锅煲仔饭吧😁”食材明细主料广味香肠(六根)京华火腿(一小块)豌豆(二两)小白菜(一小把)大米(四盅)辅料生抽(五勺)蚝油(三勺)老姜(一小块)料酒(两勺)橄榄油(适量)清淡(口味)焖(工...
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家常萝卜锅仔怎么做-家常萝卜锅仔的做法
  • 家常萝卜锅仔怎么做-家常萝卜锅仔的做法

  • “冬吃萝卜夏吃姜,又到了天天吃白萝卜也不腻的季节了。这道家常萝卜锅仔,不用放什么佐料,就自带鲜甜,好吃又营养。”食材明细主料白萝卜(适量)辅料肥肉(适量)干辣椒壳(适量)姜(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常萝卜锅仔的做法步骤1、白萝卜。2、去皮洗净切...
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家常焖饭怎么做-家常焖饭的做法
  • 家常焖饭怎么做-家常焖饭的做法

  • “一个人在家懒得做饭了,就把菜和饭一起做了....”食材明细主料大米(饭锅小量杯一杯半)辅料五花肉(适量)洋葱(适量)木耳(适量)土豆(适量)配料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)五香粉(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常焖饭的做法步骤1、把五花肉,土豆,洋葱,都切成丁,可以大一点,等...
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家常炒饭的做法 【东北】家常炒饭 家常炒饭怎么做
  • 家常炒饭的做法 【东北】家常炒饭 家常炒饭怎么做

  • “炒饭很家常,从小吃到大,孩子们更喜欢吃。小时候,加个蛋就很欣喜,现在炒饭里要加香肠和蔬菜才行。”食材明细主料剩米饭(1碗)鸡蛋(2个)辅料香肠(一块)胡萝卜(一块)葱(2g)花椒粉(半勺)生抽(适量)鸡精(1勺)植物油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒饭的做法步骤1、备好食材,并把香肠、...
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家常盖饭怎么做-家常盖饭的做法
  • 家常盖饭怎么做-家常盖饭的做法

  • “非常好吃的盖饭…!盖饭的食材可以自由选择”食材明细主料大米(200g)肉末(50g)鸡蛋(1-2个)上海青(1-2颗)辅料酱油(1匙)料酒(1匙)盐(少许)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常盖饭的做法步骤1、食材:大米,肉沫,鸡蛋,上海青,酱油,料酒,盐2、把米洗净后煮熟米饭3、肉沫里放入料酒,酱油4、炒熟肉...
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家常锔饭怎么做-家常锔饭的做法
  • 家常锔饭怎么做-家常锔饭的做法

  • “家里吃剩饭是经常的,菜头菜尾也常常剩,就用这些简单而平常的剩物做个好吃的中午饭吧”食材明细主料剩饭(适量)辅料火腿(适量)莴笋(适量)胡萝卜(适量)配料盐(适量)奶酪(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常锔饭的做法步骤1、莴笋切丁2、火腿切丁3、起油锅炒香火腿丁,...
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家常炒饭的做法 家常炒饭3 家常炒饭怎么做
  • 家常炒饭的做法 家常炒饭3 家常炒饭怎么做

  • 食材明细主料米饭(适量)猪肉糜(适量)海米(适量)胡萝卜粒(适量)青豆(适量)辅料葱(适量)姜(适量)熟豇豆(适量)熟玉米粒(适量)油(适量)生抽(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒饭的做法步骤1、主辅料:米饭、海米、胡萝卜粒、青豆、熟玉米粒、蒜粒、青椒粒。2、起锅热油,放入蒜粒、胡...
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三杯牛仔骨怎么做-三杯牛仔骨的做法
  • 三杯牛仔骨怎么做-三杯牛仔骨的做法

  • 食材明细主料牛仔骨(适量)洋葱(适量)小米椒(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)生姜(适量)大蒜(适量)番茄酱(适量)糖(适量)香油(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)菜籽油(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)三杯牛仔骨的做法步骤1、牛仔骨用水泡1小时以上,中途要换水,去血水,用油纸去掉水份备用。2、洋...
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如何做简单又好吃-家常煲仔饭
  • 如何做简单又好吃-家常煲仔饭

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:25分钟主料米饭:以3个人打比方香肠:1.5根蔬菜(随便什么菜!):适量贡丸:少放点没啥好吃的其他杂七杂八自由发挥:适量辅料生抽:3汤匙老抽:1汤匙耗油(没有也没事):一汤匙糖:半汤匙黄酒:半汤匙具体步骤1.淘米,在米里滴个几滴油,随意。...
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家常蛋炒饭的做法 【家常蛋炒饭】 家常蛋炒饭怎么做
  • 家常蛋炒饭的做法 【家常蛋炒饭】 家常蛋炒饭怎么做

  • 食材明细主料米饭(200g)香葱(5g)胡萝卜(50g)鸡蛋(1个)青椒(50g)猪里脊肉(50g)辅料食用油(10ml)盐(1匙)鸡精(1匙)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常蛋炒饭的做法步骤1、隔夜留下的剩饭~2、鸡蛋一个打入碗中~3、青椒切菱形小丁、胡萝卜切菱形小丁、猪里脊肉同样也切小丁、香葱切葱花~4、...
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腊味煲仔饭的做法 腊味煲仔饭(家庭版) 腊味煲仔饭怎么做
  • 腊味煲仔饭的做法 腊味煲仔饭(家庭版) 腊味煲仔饭怎么做

  • “每年的这个时候家家户户都会晒一些腊肉,腊肠,腊味飘香,馋得很😄尤其是腊肉,油光透亮,晶莹剔透的~一定要尝几口才解馋😄腊味煲仔饭广东人必不可少的☺️”食材明细主料大米(2杯)腊肉(一小块)腊肠(半根)辅料鸡蛋(一个)生菜(几片)调料花生油(1勺)酱油(1勺)蚝油(1勺)开水(1勺)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗...
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家常版煲仔饭怎么做-家常版煲仔饭的做法
  • 家常版煲仔饭怎么做-家常版煲仔饭的做法

  • “这次做的煲仔饭属于家庭简易版的,没有那么多讲究,做法简单,但是味道还是不错的。”食材明细主料大米(适量)腊肠(适量)小油菜(2颗)鸡蛋(1颗)腊肉(适量)辅料煲仔饭酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常版煲仔饭的做法步骤1、砂锅里少加点油把底擦一下,大米洗净放入砂锅,加适量...
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煲仔饭的做法 懒人煲仔饭 煲仔饭怎么做
  • 煲仔饭的做法 懒人煲仔饭 煲仔饭怎么做

  • “1.做好菜饭的关键是煮饭的水要放的适当,水太少会导致米不熟,或是太干硬。水太多会显的太软烂,通常要熟悉您常用的电饭锅,煮到软硬适度,要放多少的水量才好。2.这道菜饭除了可以用腊肉也可以用腊肠来煮,注意都要切成小颗粒而且不要太肥,过多的油脂吃起来会腻.”食材明细主料火...
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酸奶杯仔蛋糕的做法 提着走的杯仔 —— 酸奶杯仔蛋糕 酸奶杯仔蛋糕怎么做
  • 酸奶杯仔蛋糕的做法 提着走的杯仔 —— 酸奶杯仔蛋糕 酸奶杯仔蛋糕怎么做

  • “其实每一个喜欢煮食的人,喜欢烘焙的人,不一定是嘴馋的,喜欢做是一种乐趣,让身边的人,家里的人和喜欢的人吃到自己亲手做的食物,那是一份无法自豪,一份喜悦。不知从何时开始钻研吃的,也许美味可以减轻生活中的各式压力,可以释放不曾发现的厨艺因子,可以增进亲情和友情。而我,喜欢做...
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家常炒饭怎么做-家常炒饭的做法
  • 家常炒饭怎么做-家常炒饭的做法

  • “厨房做饭免不了有剩下的米饭,加点蔬菜炒一炒,剩米饭立马变身为美味的炒饭,吃了一碗还感觉意犹未尽哦。”食材明细主料鸡蛋(适量)甜玉米(适量)紫甘蓝(适量)四季豆(适量)洋葱(适量)剩米饭(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常炒饭的做法步骤1、...
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家常薯仔饭如何做简单又好吃
  • 家常薯仔饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料土豆:适量红椒:适量辅料大蒜:适量花椒:适量八角:适量酱油:适量盐:适量鸡精:适量具体步骤1.土豆切丁,红椒切丁,蒜切末。2.热锅加油,放入花椒八角炸出香味,在加入蒜末炒香;入土豆翻炒1到2分钟,加酱油调色。3.翻炒至大...
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家常煲仔饭如何做简单又好吃
  • 家常煲仔饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料排骨:1条腊肠:2条小油菜:2颗辅料酱油:适量姜丝:适量花生油:少许具体步骤1.将材料洗净准备好。排骨切块,青菜瓣开一片片,腊肠切片,姜切丝,待用!2.将姜丝装进小碟子里,倒入适量酱油,花生油,记得花生油一点就够了!因为排...
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岭南人的家常饭—煲仔饭如何做简单又好吃
  • 岭南人的家常饭—煲仔饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.米洗净放入砂锅,加水浸泡一小时以上。米和水的比例约为5;2.浸泡米的等待时间中,将腊肠洗净蒸熟,切片备用;3.西兰花、胡萝卜洗净,下开水锅断生,切片备用;4.泡好的米中加入一茶匙植物油,搅匀,盖上锅盖,...
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家常炒饭的做法 家常炒饭2 家常炒饭怎么做
  • 家常炒饭的做法 家常炒饭2 家常炒饭怎么做

  • “【家常炒饭】是非常简单快捷的一种快餐方法,只要有一碗剩米饭,其它食材可以任意搭配,甚至简单到只有一棵葱,就可以炒出一碗香喷喷的【葱花炒饭】。”食材明细主料米饭(一碗)辅料洋葱粒(20g)胡萝卜粒(20g)青豆粒(20g)藕粒(20g)牛肉肠粒(20g)花生油(适量)盐(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简...
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草莓金杯蛋糕仔怎么做-草莓金杯蛋糕仔的做法
  • 草莓金杯蛋糕仔怎么做-草莓金杯蛋糕仔的做法

  • “每到年底,楼里面就要吃年饭,也就是你们所说的尾牙。每年我都会给楼里的孩子们准备蛋糕。孩子们多,我就喜欢准备如图这样子的蛋糕仔,人手一个,个头小小的,好看好吃不浪费。为了让年味更浓郁,这次我将纸托也给换了,换上金色的,金灿灿很是好看呢。朋友们也可以参考一下,这个方子0失...
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