清凉解暑的海带冬瓜汤如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
木耳 :5
冬瓜 :100
姜 :适量
油 :适量
今年的夏天特别热,心情很容易烦躁,老是口腔溃疡。老妈听说海带冬瓜汤具有清热解毒,清肝明目的功效,就做来给我吃,我吃了两天之后,口腔溃疡好了,心情也没那么烦躁了,拉大便也顺畅了很多。因此在炎热的夏天,喝上几碗‘海带冬瓜汤,让你整个夏天都凉嗖嗖的。
主料
海带 :50木耳 :5
冬瓜 :100
辅料
盐 :适量姜 :适量
油 :适量
1.准备一小块冬瓜和一些海带
2.将冬瓜切块
3.将海带浸泡一会儿
4.热锅冷油,将生姜末爆香
5.然后将海带倒入锅中爆炒一下
6.接着放入适量的水
7.待汤开后,放入冬瓜,还放了些昨天没用完的木耳,烧开即可
最后起锅再放入盐海带原本上面有盐,所以汤里要少放点盐调味
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