![酥炸吉头鱼怎么做-酥炸吉头鱼的做法]( "酥炸吉头鱼怎么做-酥炸吉头鱼的做法")
- “去超市，碰到了比较新鲜的吉头鱼，入手半斤，回家炸着吃。虽然炸制食品油多，但偶尔吃一次还是可以的，解解馋哦。”食材明细主料吉头鱼（250g）辅料食用油（适量）面粉（10g）玉米淀粉（10g）酵母粉（1g）清水（25g）调料盐（1g）料酒（5g）胡椒粉（1g）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酥炸吉头鱼的做法步骤1、原料...
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![酥炸鱼排怎么做-酥炸鱼排的做法]( "酥炸鱼排怎么做-酥炸鱼排的做法")
- 食材明细主料草鱼（一条）辅料吉士粉淀粉（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）蛋清（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酥炸鱼排的做法步骤1、草鱼去肚去鳞去鳃洗净2、用到片成大片3、再切成瓦块段4、备葱姜5、鱼块放入盘中调入料酒盐胡椒粉再放适量的蛋清拌匀腌制一会6、淀粉吉士...
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![酥炸刀鱼怎么做-酥炸刀鱼的做法]( "酥炸刀鱼怎么做-酥炸刀鱼的做法")
- “五香酥脆，外酥里嫩，”食材明细主料小刀鱼（6块）面粉（3小勺）淀粉（2小勺）葱（5克）姜（5克）鸡蛋（1个）辅料盐（少许）蚝油（1勺）鸡粉（少许）胡椒粉（少许）香油（少许）鱼香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酥炸刀鱼的做法步骤1、准备食材。2、刀鱼收拾干净，加少许料酒，用手抓匀去腥味3、然后控干，加入1勺蚝油，葱，姜，少...
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![酥炸龙利鱼的做法 酥炸龙利鱼 酥炸龙利鱼怎么做]( "酥炸龙利鱼的做法 酥炸龙利鱼 酥炸龙利鱼怎么做")
- “网购的龙利鱼，今天用它炸了吃，因为是冷冻的鱼肉，所以加了点家乐鸡粉腌制提鲜！这种鱼柳片大，刺少，非常适合老人、孩子吃！”食材明细主料龙利鱼柳（300克）番茄酱（适量）千岛酱（适量）辅料色拉油（适量）盐（少许）料酒（1勺）家乐鸡粉（半勺）黑胡椒碎（少许）玉米淀粉（适量）鸡蛋（1个）面包糠（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿...
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![酥炸龙头鱼如何做简单又好吃]( "酥炸龙头鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料龙头鱼（龙头拷）：500辅料面粉：50小苏打：1番茄酱：一小碟具体步骤1.选购新鲜龙头鱼，剪去头尾及鰭，切成三段，去除内脏，清洗干净，控干水份。2.切段的龙头鱼置于碗中，加入料酒1茶匙，生抽1茶匙，一小勺盐，一小勺白糖及鸡精，少...
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![酥炸带鱼怎么做-酥炸带鱼的做法]( "酥炸带鱼怎么做-酥炸带鱼的做法")
- 食材明细主料带鱼（500g）料酒（2匙）盐（1匙）鸡蛋（1只）淀粉（适量）辅料植物油（500g(炸)）咸鲜（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酥炸带鱼的做法步骤1、带鱼处理干净后用料酒盐腌2小时。在按涮一层蛋液，滚一层淀粉的顺序把带鱼加工一遍。2、炒锅放油中火烧热，依次下入带鱼块炸至。3、两面炸金黄熟...
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![酥炸龙利鱼的做法 空气炸锅版酥炸龙利鱼 酥炸龙利鱼怎么做]( "酥炸龙利鱼的做法 空气炸锅版酥炸龙利鱼 酥炸龙利鱼怎么做")
- “晴空万里的日子里，宝宝的食欲也大增了，突然要求吃鱼，还要炸的，好吧，第一次主动求食，当然要满足。最近小家伙很喜欢摸头杀，各种撩妈，我很受用，他也觉得受重视，更加暖男力Max，每次做饭都会千叮咛万嘱咐的提醒我，做饭要注意安全，不要切到手，不要烫到自己。有个这么暖的儿子，瞬间觉得幸福...
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![酥炸鱼块怎么做-酥炸鱼块的做法]( "酥炸鱼块怎么做-酥炸鱼块的做法")
- 食材明细主料鲤鱼（一条）辅料面粉（适量）淀粉（适量）鸡蛋（一个）花生油（600克左右）配料葱（适量）姜（适量）生抽（适量）花椒粉（适量）醋（适量）盐（适量）鱼香（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酥炸鱼块的做法步骤1、鲤鱼收拾干净，片下鱼肉。2、片好的鱼肉加适量生抽，醋，盐，花椒粉腌制片刻。3、淀粉和面粉用鸡蛋和水...
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![酥炸小鱼怎么做-酥炸小鱼的做法]( "酥炸小鱼怎么做-酥炸小鱼的做法")
- “最喜欢吃鱼，但也最讨厌自己做。太麻烦了，所以每次都出去吃。有了孩子出去吃饭的次数越来越少了。索性耐住性子学着在家做着吃。趁着周末家里人都在就自己动手做一次。”食材明细主料小鱼（若干）姜丝（两片）鸡蛋（两个）淀粉（适量）辅料料酒（适量）白胡椒粉（适量）盐（适量）五香（口味）炸（工艺）一小时...
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![酥炸鱿鱼圈的做法 【河北】酥炸鱿鱼圈 酥炸鱿鱼圈怎么做]( "酥炸鱿鱼圈的做法 【河北】酥炸鱿鱼圈 酥炸鱿鱼圈怎么做")
- “鱿鱼有N种做法，鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。酥炸鱿鱼圈，味道好吃却做法简单，在新年的餐桌上来一道吧。”食材明细主料冰鲜鱿鱼圈（200克）面包糠（若干）辅料葱（1段）姜（1片）鸡蛋（1个）玉米淀粉（适量）白胡椒粉（1克）料酒（1小勺）盐（少许）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（...
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![酥炸鲫鱼怎么做-酥炸鲫鱼的做法]( "酥炸鲫鱼怎么做-酥炸鲫鱼的做法")
- “朋友婆家门前有条大河，他们家习惯自己捕鱼。据说，这一次大大小小的抓了上百斤野生鱼。我不喜欢淡水鱼的，可是盛情难却，要了点小鲫鱼，吃了几次鱼汤了，换换口味今天油炸一下吧。”食材明细主料淡水鲫鱼（500克）葱（各5克）食盐（2克）花椒粉（小许）面粉（2把）料酒（10克）姜（适量）辅料花生油（若干）咸香（口...
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![焖酥鱼罐头的做法 焖酥鱼（罐头） 焖酥鱼罐头怎么做]( "焖酥鱼罐头的做法 焖酥鱼（罐头） 焖酥鱼罐头怎么做")
- “骨酥刺烂，鱼形完整如初，从头吃到尾，一点刺都不用吐。家有宝贝喜欢吃鱼，又觉得摘刺难的宝妈们，不妨试试这道焖酥鱼~~”食材明细主料小黄花鱼（1000克）辅料香醋（80克）白糖（60克）酱油（20克）五香粉（1/3茶匙）干辣椒（3个）八角（2粒）香叶（3片）桂皮（1小段）黄酒（30克）食盐（适量）咸甜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（...
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![酥炸鱿鱼怎么做-酥炸鱿鱼的做法]( "酥炸鱿鱼怎么做-酥炸鱿鱼的做法")
- 食材明细主料鱿鱼（适量）鸡蛋（一个）面粉（适量）面包屑（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）鱼香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酥炸鱿鱼的做法步骤1、冰箱里还有一点鱿鱼，想做炸鱿鱼吃，切成小块，用料酒盐和胡椒粉腌制10分钟2、刚好烤了面包，自己剁了点面包屑3、先把鱿鱼放进鸡蛋液里（忘记...
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![炸酥鱼怎么炸才酥脆]( "炸酥鱼怎么炸才酥脆")
- 当油温烧至7-8成热的时候，把酥鱼下锅煎炸。酥鱼在炸之前，需要用食盐进行腌制，腌制30-40分钟即可，这样做是可以使得酥鱼更加入味一些的。在炸酥鱼时，建议使用中小火。当酥鱼不再酥时，可以在锅中放油热好后复炸一遍，或者放在微波炉加热。...
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![酥炸虾头怎么做-酥炸虾头的做法]( "酥炸虾头怎么做-酥炸虾头的做法")
- 食材明细主料虾头（适量）辅料植物油（适量）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酥炸虾头的做法步骤1、白虾洗净，虾头和虾身分开放。2、把虾须虾脚剪掉。3、这是全部处理好的虾头。4、锅里注油烧至温热。5、下虾头，中小火炸。6、因为用的油不多，炸时要经常翻动，防止虾头糊底。7、用铲...
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![酥炸龙头鱼怎么做-酥炸龙头鱼的做法]( "酥炸龙头鱼怎么做-酥炸龙头鱼的做法")
- “初春时节，是龙头鱼收获的时刻，大街上到处都是龙头鱼，可炸可滑粉，今天买了8斤多的鱼，炸些解解馋。”食材明细主料龙头鱼（1斤）辅料菠菜（几片）面粉（5勺）食用小苏打（1克）原味（口味）未知（难度）酥炸龙头鱼的做法步骤1、鱼儿洗净切段，用盐、生抽、味精、料酒、生姜汁腌制一会。2、菠菜汁是我做别...
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![酥炸馒头片怎么做-酥炸馒头片的做法]( "酥炸馒头片怎么做-酥炸馒头片的做法")
- “解决剩馒头的好方法～酥炸馒头片”食材明细主料淡馒头（1个）辅料鸡蛋（1个）盐（1克）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酥炸馒头片的做法步骤1、早餐剩下的馒头2、将馒头切成小片3、鸡蛋加点盐、水大成蛋液4、将馒头片放入蛋液中两面浸一下5、放入油锅中小火煎至两面金黄6、上面撒...
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![炸酥鱼怎么做-炸酥鱼的做法]( "炸酥鱼怎么做-炸酥鱼的做法")
- “这种刨花鱼越来越少见了。”食材明细主料刨花鱼（400g）辅料姜末（适量）调料盐（适量）炸鸡粉（适量）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸酥鱼的做法步骤1、这种小鱼不知你们那叫什么？2、刨花鱼去头去内脏洗净。3、给一小丢丢盐和姜末。4、拌均匀。5、加入炸鸡粉。6、拌匀静置半小时（最...
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![酥炸梭鱼怎么做-酥炸梭鱼的做法]( "酥炸梭鱼怎么做-酥炸梭鱼的做法")
- “梭鱼富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等营养元素其肉质细嫩，味道鲜美炸后的梭鱼外酥内嫩，鱼肉细嫩香滑，口感极佳”食材明细主料梭鱼（7条）鸡蛋（2个）辅料面包糠（适量）配料香菜（少许）黑胡椒粉（少许）淀粉（适量）料酒（少许）盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酥炸梭鱼...
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![酥炸狗黄鱼的做法 酥炸狗黄玉 酥炸狗黄鱼怎么做]( "酥炸狗黄鱼的做法 酥炸狗黄玉 酥炸狗黄鱼怎么做")
- “狗黄玉又名光鱼，其肉质细嫩鲜香，还含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果。黄鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢。”食材明细主料狗黄鱼（适量）玉米油（适量）辅料鸡蛋（适量）面粉（适量）面包粉（适量）配料...
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![香酥炸鱼怎么做-香酥炸鱼的做法]( "香酥炸鱼怎么做-香酥炸鱼的做法")
- 食材明细主料杂鱼（适量）辅料面粉（适量）生粉（适量）鸡蛋（2个）水（150g）调料米酒（50g）姜（30g）盐（15g）烧烤料（适量）胡椒粉（6g）微辣（口味）炸（工艺）一小时（耗时）神级（难度）香酥炸鱼的做法步骤1、小鱼去内脏洗干净，放米酒姜腌半个钟到一个钟，倒掉腌制的水。2、把面粉生粉鸡蛋盐水胡椒粉烧烤粉放进去一起搅拌到能...
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![街头酥炸鸡翅怎么做-街头酥炸鸡翅的做法]( "街头酥炸鸡翅怎么做-街头酥炸鸡翅的做法")
- 食材明细主料新鲜鸡翅（12个）辅料奥尔良鸡粉（适量）酥炸粉（适量）微辣（口味）炸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）街头酥炸鸡翅的做法步骤1、新鲜鸡翅洗净控干水，在鸡翅上划两刀，便于入味。2、准备腌料。3、鸡翅加入葱姜和腌料腌制，时间长点。4、准备酥炸粉。5、腌好的鸡翅中打入一个鸡蛋搅匀。6、...
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![炸芋头酥怎么做-炸芋头酥的做法]( "炸芋头酥怎么做-炸芋头酥的做法")
- 食材明细主料芋头（适量）辅料芹菜（适量）盐（适量）黑胡椒粉（适量）面粉（适量）水（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）炸芋头酥的做法步骤1、芋头洗净去皮擦丝。2、调入适量盐。3、调入适量胡椒粉。4、芹菜洗净切成小小段。5、加入适量水。边搅拌边加，芋丝稍微出水了即可。6、拌匀所有调...
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![酥炸龙头扣怎么做-酥炸龙头扣的做法]( "酥炸龙头扣怎么做-酥炸龙头扣的做法")
- “龙头扣，又名龙头鱼，水潺鱼，由于软软乎乎，又戏称为“鼻涕鱼”。一般以红烧为主，或以豆腐做汤羹。此鱼肉质鲜嫩绵软，营养丰富，本菜品以切段的龙头扣经腌制后挂面糊，入油锅翻炸，皮脆肉嫩，佐以番茄沙司蘸食，酸甜鲜美，口感颇佳。”食材明细主料龙头扣鱼（500克）辅料面粉（50克）小苏打（1克）番茄沙...
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![酥炸黑鱼怎么做-酥炸黑鱼的做法]( "酥炸黑鱼怎么做-酥炸黑鱼的做法")
- 食材明细主料黑鱼（500g）面粉（适量）辅料盐（1勺）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酥炸黑鱼的做法步骤1、自己家人钓的鲜活黑鱼非常新鲜摘去鱼鳃和内脏清洗干净。2、在鱼的两面用刀划几刀。3、撒上盐腌制半小时入味。4、嫣好的鱼最好用清水冲洗一下沥干水份备用。5、面粉兑适量的...
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味味甜
