![自制烤牛排怎么做-自制烤牛排的做法]( "自制烤牛排怎么做-自制烤牛排的做法")
- “味道鲜美口感香嫩的牛排，自己在家也可以做哦！”食材明细主料牛里脊（400克）胡椒粉（4克）蒜（20克）海盐（2小勺）生抽（15克）蚝油（10克）橄榄油（适量）辅料圣女果（适量）调料迷迭香（5克）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制烤牛排的做法步骤1、牛里脊清洗干净用厨房纸吸干水分，用刀背在两面扎数刀断...
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![牛排的做法 牛“排”第一定律 － 烤箱制作法则 牛排怎么做]( "牛排的做法 牛“排”第一定律 － 烤箱制作法则 牛排怎么做")
- “很多朋友，尤其是澳洲和北美的朋友，都私下问我牛排如何可以做到五成熟，即mediumrare。对于mediumrare，有种更形象的说法叫mediumpink，也就是说牛排的横切面呈全粉红色，即便最中心的部位也不会出现血淋淋的生肉。如果在外面的steakhouse点菜的话，为求厨师更有可能掌控到这个熟度...
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![自制烤箱牛肉干怎么做-自制烤箱牛肉干的做法]( "自制烤箱牛肉干怎么做-自制烤箱牛肉干的做法")
- “牛肉营养丰富，脂肪含量少，自己制作成休闲小零食，孩子很喜欢，可做为课间能量补充体力。”食材明细主料牛肉（1000g）辅料辣椒粉（1大勺）盐（7g）孜然粉（1大勺）柠檬汁（1小勺）酱油（1小勺）麻辣（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制烤箱牛肉干的做法步骤1、牛肉后腿肉去除筋膜，顺着肌肉走向切片，我平时...
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![自制烤肉排-烤肉排]( "自制烤肉排-烤肉排")
- “孩子们经常去西餐店里吃汉堡，也常看到关于这些店用的是速成鸡的报道，因此特别担心那些东西对身体没有好处，只有想办法杜绝，烤肉排也就是这样使劲想想出来的，呵！自己烤些小面包，再烤点肉排，弄点生菜沙拉酱一夹不就是汉堡吗。一般西餐肉排用黄油的多，我们不愿吃那味，所以用的玉米油...
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![自制焗烤牛小排如何做简单又好吃]( "自制焗烤牛小排如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.无骨牛小排对半切开，表面撒盐备用。2.取一平底锅，将奶油放入锅中以小火煮至融化，放入作法1的牛排，以小火煎两面至五分熟后，倒入红酒转大火，让酒精挥发，取出牛排铺在烤盘中。3.原锅放入洋葱蘑菇酱...
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![自制牛排怎么做-自制牛排的做法]( "自制牛排怎么做-自制牛排的做法")
- “减肥吃肉，吃素肉，不吃肥肉。牛肉蛋白质含量多，吃了更顶饿。”食材明细主料牛肉（一块）辅料洋葱（适量）小麦淀粉（适量）调料盐（2勺）料酒（1勺）生抽（2勺）蚝油（2勺）白糖（1勺）黑胡椒粉（一勺）咸香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制牛排的做法步骤1、菜市场买了40块钱牛肉，把不容易搅烂的筋膜剃下。2、...
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![自制川味牛排-川味牛排]( "自制川味牛排-川味牛排")
- “西式的牛排吃得多了，那天想吃点不一样的，看看冰箱里就只有洋葱和青椒了，转念一想，自己将就有的食材做个牛排试试，结果别说，味道还真是不一样！不信，你也试试，特别简单！”食材明细主料牛排（西冷、菲力均可）辅料洋葱（１－２个）青椒（适量）黄油（适量）配料黑胡椒牛排酱（适量）中辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简...
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![如何自己腌制牛排]( "如何自己腌制牛排")
- 用盐和黑胡椒粉腌制二十分钟左右。首先把准备好的牛肉切成1.5厘米左右的肉片，记得不要切太厚这样吃起来口感较差，切好的肉片要用锤子来回敲打，一定要多敲几遍，把整块牛排敲打均匀，这样腌制的时候更容易入味，最后放在保鲜盒内，撒上黑胡椒粉与盐，再倒上一点红酒，腌制一夜即可。...
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![自制牛排买什么牛肉嫩]( "自制牛排买什么牛肉嫩")
- 牛腩肉。自制牛排时需要购买肥瘦相间的牛肉，做出来的牛排口感会更软嫩。制作牛排使用的牛肉，不宜切的过薄，以免牛肉的口感变硬。牛肉在腌制之前，可以用锤子敲打，能使牛肉的肉质变得疏松，煎牛排的时候，可以使用黄油，煎出来的牛排会有特殊的香气。...
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![自制牛小排怎么做-自制牛小排的做法]( "自制牛小排怎么做-自制牛小排的做法")
- “自己做的牛排，吃的是满足”食材明细主料牛排（一份（腌制好的））面条（少量）西蓝花（两朵）鸡蛋（一个）玉米粒（少量）洋葱（半个）辅料黑胡椒酱（适量）番茄酱（适量）其他（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制牛小排的做法步骤1、水煮面条，煮熟后捞起过冷水，沥干，加入两滴橄榄油搅拌，防止面条黏住。2、西蓝花焯...
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![自制黑椒牛排-黑椒牛排]( "自制黑椒牛排-黑椒牛排")
- “因为老公非常喜欢吃牛排，外面的牛排感觉肉不是很好，以前在网上买半成品牛排，后来听说肉不是真肉，所以就去买牛里脊，自己回来试试，没想到味道也超级好吃，健康有好吃。”食材明细主料牛排（1.25公斤）辅料黑胡椒粉（3勺）葱白（4根）姜（适量）蒜（10个）生抽（6勺）蚝油（2勺）五香粉（5g）蒸鱼豉油（1勺）米酒（10滴）...
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![自制牛排的做法 DIY牛排 自制牛排怎么做]( "自制牛排的做法 DIY牛排 自制牛排怎么做")
- “某天，宝贝说：“妈妈，给我做一份西餐。”妈妈想想了，这妞的小嘴越来越挑了啊，跟老妈要西餐“妈妈不会啊。”“不会可以学啊，妈妈不是说不会做的事情可以学么。”来咧，不会找万能调料好了，哈哈。给宝贝做一份滋滋有味，香飘四溢的黑椒牛排原来一点都不难哦。和女儿说了几次也没去成...
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![自制烤牛肉怎么做-自制烤牛肉的做法]( "自制烤牛肉怎么做-自制烤牛肉的做法")
- “这款烤牛肉不好看，但是很好吃，大家可以试试看。”食材明细主料牛肉（500g）辅料花椒粉（适量）干姜粉（适量）小茴香（适量）十三香（适量）盐（适量）葱（适量）蒜（适量）酱油（适量）原味（口味）烤（工艺）一天（耗时）简单（难度）自制烤牛肉的做法步骤1、牛肉、适量调料放入大碗中，腌渍。（可放少量水）2、腌渍24小时。3、预...
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![自制黑椒牛排怎么做-自制黑椒牛排的做法]( "自制黑椒牛排怎么做-自制黑椒牛排的做法")
- “牛排根据牛肉分布的不同部位叫法也不一样我喜欢肥瘦相间有点点韧劲儿的口感的牛肉所以选的是有点大理石纹路的外脊肉吃牛排要是如外面吃去一般的平价的大众化的我一般都点黑椒汁的因为牛肉不好我觉得黑椒汁最能遮盖腥味膻味。如果在稍微好一点的做牛排比较正注重品质的...
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![自制速冻牛排怎么做-自制速冻牛排的做法]( "自制速冻牛排怎么做-自制速冻牛排的做法")
- 食材明细主料牛排（1块）辅料西兰花（适量）甜玉米（适量）黑胡椒酱（适量）黄油（4g）胡萝卜（1根）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制速冻牛排的做法步骤1、西兰花和玉米过水煮一下待用2、超市购买的速冻牛排取出来将水沥干备用3、可以用胡萝卜弄两朵花摆盘好看4、放入黄油融化后将牛排放入...
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![自制牛排酱的做法 自制黑胡椒酱🔥黑胡椒汁 牛排酱 超简单快手 自制牛排酱怎么做]( "自制牛排酱的做法 自制黑胡椒酱🔥黑胡椒汁 牛排酱 超简单快手 自制牛排酱怎么做")
- “其实做法挺简单，淋西餐牛排，黑椒照烧鸡腿饭，黑胡椒拌面，属于怎么吃都好吃类型。本方的量可以拌两小份面或者一大份。配料克数也不用都过秤，蚝油和番茄酱的比例大概是1：1，老抽根据自家喜好添加，喜欢深多放，浅少放。”食材明细主料洋葱（半个）大蒜（6瓣）纯牛奶（100ml）黄油（20g）调料配比番茄...
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![自制的精选烤牛排如何做简单又好吃]( "自制的精选烤牛排如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:35分钟随着西餐的普及，精选烤牛排也成为了餐桌上的一道异域风味菜，让吃惯了中餐炒菜的人们赞不绝口，你爱吃几分熟的牛排呢？三四分略生，八九分略熟，最让咱们接受的应该是六七分熟的牛排了吧，刀叉的配合再加一杯芬芳四溢...
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![自制烤奥尔良牛肋排如何做简单又好吃]( "自制烤奥尔良牛肋排如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟如何自制烤奥尔良牛肋排？怎样做出具有餐厅味道的烤奥尔良牛肋排？自制烤奥尔良牛肋排，虽然做的步骤比别的菜式步骤多，可是做出来的成品形状和模样却十分诱人，再根据自己的口味或者根据家人的口味，可以适当得加入...
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![自制牛排怎么腌制]( "自制牛排怎么腌制")
- 添加酱油、蒜片、生姜、洋葱、胡椒粒腌制即可。腌制牛排的过程中也可以酌情添加适量的红酒，煎出来的牛排味道会更好。腌制牛排的时间要足，腌制越久，食材就会越入味，吃起来口感也会更好。煎牛排的时间不宜过久，以免影响食材鲜嫩的口感。煎好的牛排可以直接吃，也可以配着红酒等食...
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![自制烤牛排如何做简单又好吃]( "自制烤牛排如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料牛肉：·适量辅料调味料：适量具体步骤牛排冲冰箱取出不用解冻，直接在上面均匀图上蚝油（图中的牛排内心还是很坚硬的！）烤箱预热220度后，将烤盘放入烤箱30分钟烤箱前10分钟其实在解冻牛排，后20分钟就在烤制...
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![自制儿童牛排-儿童牛排]( "自制儿童牛排-儿童牛排")
- “自制儿童牛排24+准备食材：牛里脊肉，意大利面，西兰花，胡萝卜，黄油，核桃油（或者橄榄油）黑胡椒粉。自己动手做出来的西餐，是不是更有味道呢～不管是做给孩子吃，还是和老公来个烛光晚餐都是非常不错的选择。既美味又健康，还能体现自己的厨艺^O^。”食材明细主料牛里脊（2块）意大利面（半袋）辅...
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![烤箱版自制牛肉干的做法 自制牛肉干（烤箱版） 烤箱版自制牛肉干怎么做]( "烤箱版自制牛肉干的做法 自制牛肉干（烤箱版） 烤箱版自制牛肉干怎么做")
- 食材明细主料牛肉（适量）辅料蜂蜜（适量）配料蚝油（适量）麻椒（适量）糖（适量）中辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烤箱版自制牛肉干的做法步骤1、牛里脊。2、切成条状和块状。3、热水浸煮，撇去浮沫，控干。4、生抽、酱油、盐、糖、花椒粉、麻椒粉、蜂蜜、蚝油腌制10分钟。5、装入烤盘。6、14...
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![自制牛排-牛排]( "自制牛排-牛排")
- “在家也可以制作牛排，和牛排店一样哦！”食材明细主料牛排（3块）辅料鸡蛋（3个）玉米（1根）西兰花（80g）土豆（1个）小番茄（5个）黑胡椒碎（适量）盐（适量）红葡萄酒（少许）黑胡椒酱（适量）橄榄油（适量）原味（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）自制牛排的做法步骤1、牛排放入盘里，用厨房纸巾吸干水分，滴几滴红葡萄酒，撒...
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![自制牛排小妙招学起来-学做牛排]( "自制牛排小妙招学起来-学做牛排")
- 现在，随着人们收入的提高，很多人越来越喜欢享受生活，喜欢高品质的东西。西餐，慢慢的成为我们喜欢的食物，毕竟吃西餐很有情调。现在，很多人越来越喜欢吃牛排，但是，经常吃牛排的话，就会很贵，而且在外面吃又不是很方便，所以，在家学做牛排成为了很多人的乐趣。一、牛排怎么做1.蒜茸黑胡椒...
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![自制盐曲牛排图解]( "自制盐曲牛排图解")
- 女朋友特别喜欢吃盐曲牛排，也经常带她出去吃。后来她不满足于此，非要说吃我亲手做的牛排，没办法，只好自己洗手做羹，为最爱的那个她做她最爱吃的牛排——盐曲牛排。这个牛排做法还是比较简单的，但是牛排要提前一天腌制。主料牛排：1块节瓜：1条辅料盐曲：1匙岩盐：酌量酱油：1匙胡椒粉：1小...
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味味甜
