口感极佳的香辣田螺肉如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:1.89W次
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
青辣椒 :适量
干辣椒 :适量
盐 :适量
料酒 :适量
蒜 :适量
花椒 :适量
油 :适量
主料
田螺肉 :250辅料
姜 :适量青辣椒 :适量
干辣椒 :适量
盐 :适量
料酒 :适量
蒜 :适量
花椒 :适量
油 :适量
具体步骤
1.主料:田螺肉辅料;姜 、蒜、花椒 、干辣椒、盐、料酒
2.辅料;青辣椒
3.油适量、热锅、下油、然后倒入花椒、蒜、姜、红椒。
4.待炒出香味之后、倒入田螺肉翻炒加入些水炖一会儿(如果烧不熟,容易感染肝吸虫病)倒入料酒。
5.待水炒干后然后倒入青椒翻炒一分钟。
6.即可出锅。
用盐清洗煞水炒出劲道,用醋清洗炒出肉嫩。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-sg/tantanmei/aa/p5v8x3.html