滋补的木耳鸡汤如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
木耳 :100
盐 :适量
葱姜蒜 :30
主料
鸡肉 :500木耳 :100
辅料
油 :适量盐 :适量
葱姜蒜 :30
1.鸡肉洗净切块,木耳提前泡好洗净撕成小块
2.葱姜蒜
3.起锅放菜籽油
4.油温8成热,放鸡肉翻炒
5.炒至鸡肉表皮变黄,加姜蒜,加适量盐炒匀,香味就出来了
6.加入足够的开水煮5分钟
7.在放入木耳煮20分钟,最后放胡椒粉,撒上葱花即可
我用的油是老家自己榨菜籽油,很香的,用来炒肉类可以去腥的。
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