口感饱满的糖烤栗子如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

板栗 ：500

辅料

植物油 ：适量
白砂糖 ：适量

具体步骤

1.板栗洗净晾干的同时，栗子已经裂开了口，省去了用刀划口的麻烦

2.烤盘铺上锡纸，将栗子平铺在烤盘上，用植物油搅拌均匀，使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油

3.烤箱先预热5分钟，然后送入烤盘到烤箱中层，上下火200度，烤27分钟

4.白砂糖和水混合，隔水加热搅拌，使白砂糖完全溶解在水里，成为糖水

5.栗子烤至27分钟后，取出烤盘。用毛刷沾上糖水，均匀刷在栗子整个表面，栗子的裂口处也要刷到。刷好后放入烤箱，再烤5分钟

6.香喷喷的糖烤栗子出锅了

烹饪技巧

烤盘上要先铺上锡纸再放栗子用植物油搅拌栗子时，一定要使每一个栗子表面都裹上植物油