回味无穷的香菇蒸鸡如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:3.21W次
准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟
鸡肉 :400
生抽 :适量
料酒 :适量
姜丝 :适量
小葱 :适量
盐 :适量
生粉 :适量
主料
香菇干 :20鸡肉 :400
辅料
油 :适量生抽 :适量
料酒 :适量
姜丝 :适量
小葱 :适量
盐 :适量
生粉 :适量
具体步骤
1.鸡肉切小块,洗净沥干。
2.香菇泡发。
3.散入盐抓匀。
4.黄酒去腥。
5.放入几滴油抓匀。
6.姜丝和生抽。抓匀。
7.生粉适量抓匀。
8.最后放入香菇一起抓匀腌制一小时。
9.锅里加水煮开,放入鸡肉大火蒸20分钟即可出锅。
放了黄酒,即可去腥又可以让鸡肉中融入黄酒的香味。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-sg/tantanmei/aa/p57xe3.html