健康美食之红烧猪蹄如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
料酒 :适量
盐 :适量
生姜 :适量
鸡精 :适量
主料
猪蹄 :500辅料
老抽 :适量料酒 :适量
盐 :适量
生姜 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
1.将猪蹄煮至变色
2.切成小块
3.将生姜切成小片
4.在高压锅中放入猪蹄,放入盐、老抽、料酒拌匀
5.放入生姜片
6.搅拌均匀放入适量清水,盖上盖子炖30分钟
7.放入鸡精翻炒至香味溢出即可装盘
8.接下来就是享用美味了
用高压锅炖过会更烂。
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