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关于红烧猪蹄的餐饮百科

独特的红烧猪蹄如何做简单又好吃
  • 独特的红烧猪蹄如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料猪蹄:半只辅料姜片:适量油:适量八角:2颗冰糖:5粒盐:适量红椒:4个具体步骤1.锅内注水烧开,放入猪蹄煮五分钟左右。捞出清洗干净后沥水。开水下锅可以保持猪蹄表皮的紧致。2.另起油锅,放入一勺油和五粒冰糖,小火...
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健康美味的红烧猪蹄如何做简单又好吃
  • 健康美味的红烧猪蹄如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料猪蹄:350辅料盐:适量啤酒:适量干辣椒:10油:适量葱姜蒜:适量酱油:适量具体步骤1.锅内先倒油烧热2.加入干辣椒3.加入炒好的猪蹄4.加入适量酱油翻炒5.倒入啤酒适量6.加水煮7.猪蹄煮烂后加入适量味精出锅烹饪技...
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红烧猪蹄的做法 红烧猪蹄🐷 红烧猪蹄怎么做
  • 红烧猪蹄的做法 红烧猪蹄🐷 红烧猪蹄怎么做

  • “补充胶原蛋白”食材明细主料猪蹄(适量)辅料葱花(适量)芝麻(适量)冰糖(适量)盐(适量)料酒(适量)味极鲜(适量)葱香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧猪蹄的做法步骤1、猪蹄洗净剁开,放水里加葱,料酒煮至出浮沫捞出备用。2、锅内放油加冰糖炒化,起泡时放猪蹄翻炒上色,倒味极鲜,加水没过猪蹄小...
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懒人版红烧猪蹄如何做简单又好吃
  • 懒人版红烧猪蹄如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时红烧猪蹄主要是用猪蹄作为原材料经过辅料的蒸煮而成的一道菜肴,经常出现于餐桌上,因为猪蹄本身就是一件巨大的补品所以食用它能带来很多的营养,再加上酱料的辅助,使得这样一道红烧猪蹄成为生活中人们常见的家...
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红烧猪蹄的做法 红烧猪蹄(干豇豆版) 红烧猪蹄怎么做
  • 红烧猪蹄的做法 红烧猪蹄(干豇豆版) 红烧猪蹄怎么做

  • “这两天头脑中总想着吃点特别的,即解馋,又不油腻。早上收拾厨房的柜子,看到去年秋天晾晒的豇豆干还有许多,嘴馋的我,头脑中突然想起豇豆干烧排骨,今天何不改良一下,吃个即解馋又美容的大餐呢,呵呵头脑中出现了软糑劲道人猪蹄,对,就来个干豇豆版的红烧猪蹄吧!说干就干,两个大人一个小...
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食谱 ——味湶美食汇 红烧猪蹄怎么做-红烧猪蹄的做法 红烧猪蹄 做法
  • 食谱 ——味湶美食汇 红烧猪蹄怎么做-红烧猪蹄的做法 红烧猪蹄 做法

  • “猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。”食材明细主料净猪蹄(适量)姜片(适量)干椒(适量)辅料葱段(适量)香菜(适量)红烧调味酱(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧猪...
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诱人的红烧猪蹄如何做简单又好吃
  • 诱人的红烧猪蹄如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料猪蹄:700辅料大葱:适量姜:适量生抽:适量桔子皮:适量盐:适量老抽:适量冰糖:适量八角:适量具体步骤1.猪蹄洗净,用清水浸泡两个小时,中间多次换水,去除血水后放置电饭煲里;2.放入八角、葱、姜、桔子皮;3.加适量生抽、老...
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绿色食物红烧猪蹄如何做简单又好吃
  • 绿色食物红烧猪蹄如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料猪蹄:250辅料白砂糖:适量茴香:4颗味精:适量黄酒:适量酱油:适量葱:3根生姜:4片油:适量具体步骤1.备料过程中,处理猪蹄是个细致活儿,我们家的做法是先用热水汆一遍,然后再拔毛,方便很多哦。处理好的猪蹄记得冷水再清...
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红烧猪蹄的做法 美味也可以很简单——红烧猪蹄 红烧猪蹄怎么做
  • 红烧猪蹄的做法 美味也可以很简单——红烧猪蹄 红烧猪蹄怎么做

  • 食材明细主料猪蹄(750g)辅料生姜(2块)辣椒(5个)小葱(3根)八角(1个)桂皮(1块)香叶(2片)白芷(2个)草果(1颗)花椒(1小勺)调料味达美葱姜料酒(2大勺)六月鲜轻12克轻盐蜂蜜红烧酱油(1大勺)盐(1小勺)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧猪蹄的做法步骤1、准备食材,辣椒可放可不放,根据个人口味。2、锅里倒...
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“DIY美食”红烧猪蹄如何做简单又好吃
  • “DIY美食”红烧猪蹄如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料猪前蹄:2只辅料葱:适量料酒:适量香料:适量油:适量冰糖:适量姜:适量盐:适量蒜:适量具体步骤1.猪蹄斩小块,飞水之后洗净,因为宝宝爱吃鸡翅膀,这里我也放了几个鸡翅膀,翅膀也是飞水处理,葱姜蒜切大片,准备的香料有花椒、...
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健康的红烧猪蹄如何做简单又好吃
  • 健康的红烧猪蹄如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料猪蹄:2个辅料盐:适量老抽:10ml冰糖:10大料:3个香叶:2片花椒:3鸡精:少许生抽:25ml料酒:20ml葱姜:适量具体步骤1.猪蹄洗净剁小块。2.猪蹄冷水入锅焯烫后处理干净上面猪毛。3.炒锅倒油放入冰糖。4.把冰糖炒至融化。5...
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#记忆#红烧猪蹄如何做简单又好吃
  • #记忆#红烧猪蹄如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料猪蹄:200辅料水:适量生姜:适量辣椒:适量酱油:适量料酒:适量具体步骤1.猪蹄洗干净剖两半,焯一下水2.然后加入辣椒、生姜等作料3.加入适量的酱油和料酒4.加入适量的水,煮十几分钟5.美味的猪蹄就做好啦烹饪技巧...
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红烧猪蹄的做法 红烧猪蹄(美容养颜) 红烧猪蹄怎么做
  • 红烧猪蹄的做法 红烧猪蹄(美容养颜) 红烧猪蹄怎么做

  • “猪蹄:人们把猪蹄称为“美容食品” 猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。猪脚含有丰富胶质,每天持续摄取5000mg的胶原蛋白质可增加肌肤的弹性,减少细纹,让肌肤看起来更年轻...
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红烧猪蹄的做法 【红烧猪蹄】 红烧猪蹄怎么做
  • 红烧猪蹄的做法 【红烧猪蹄】 红烧猪蹄怎么做

  • “今天又叫我老公从老家带来两只本地猪蹄。皮厚弹牙的口感,我最爱了。搭配了干香菇,那个美味的哟!”食材明细主料猪蹄(适量)干香菇(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)八角(1个)花椒(适量)香叶(适量)姜片(适量)五香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红烧猪蹄的做法步骤1、准备好配料。...
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珍馐美味的红烧猪蹄如何做简单又好吃
  • 珍馐美味的红烧猪蹄如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪蹄:1根辅料冰糖:10老抽:2勺生姜:10生抽:2勺具体步骤1.锅中倒开水放姜片和猪蹄焯水2.热锅中放油放冰糖等糖慢慢溶化3.放入猪蹄生姜老抽生抽倒入开水淹没猪蹄就够了4.盖上锅盖一直闷到收汁倒入电子高压锅放盐3...
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“美味可口”红烧猪蹄如何做简单又好吃
  • “美味可口”红烧猪蹄如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料猪脚:500辅料盐:适量油:适量酱油:适量红辣椒:3颗生姜:5片醋:适量白砂糖:适量具体步骤1.猪脚洗净、白砂糖、红辣椒和姜片备好2.开水锅下猪脚烫一下,去掉血水3.捞出过凉水,再次洗去表层浮沫4.锅内加适量油,倒入白...
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口感饱满的红烧猪蹄如何做简单又好吃
  • 口感饱满的红烧猪蹄如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料猪蹄:2个辅料香叶:适量冰糖:适量生抽:适量桂皮:适量蒜:适量姜:适量料酒:适量花椒:适量八角:适量干辣椒:适量葱:适量老抽:适量具体步骤1.佐料准备;2.将猪蹄洗净,切成块状,用清水浸泡1小时出血水;3.猪蹄冷水下锅,倒入料酒...
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口感好的红烧猪蹄如何做简单又好吃
  • 口感好的红烧猪蹄如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料猪蹄:5个辅料大料:适量香叶:适量白糖:适量生抽:适量油:适量花椒:适量桂皮:适量盐:适量具体步骤1.猪蹄用清水泡2小时中间用刀剥开2.开水锅中焯一下3.另起锅加入适量的清水和白糖4.炒到白糖变色起烟5.放入猪蹄翻...
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#美食派#红烧猪蹄如何做简单又好吃
  • #美食派#红烧猪蹄如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料猪蹄:半个辅料姜,白醋,糖,酱油,盐,八角,花椒粉:适量具体步骤1.把猪蹄洗干净,放材料进去腌制20分钟2.开火下油放点蒜头炒一会,然后放些水盖上锅盖小火煮45分钟3.期间也翻动一下,然后45分钟猪蹄差不多全入味了,搞定...
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红烧猪蹄的做法 【熬汤后的红烧菜】红烧猪蹄 红烧猪蹄怎么做
  • 红烧猪蹄的做法 【熬汤后的红烧菜】红烧猪蹄 红烧猪蹄怎么做

  • “【知识链接】红烧,家常菜做法,以这种手法做出来的菜呈深红、浅红或者枣红色,味道鲜咸微甜,酥烂适口,汁黄浓香。@@@@@@MAMA出门前一句:宝贝儿,今天我熬汤了。猪蹄已经捞上来了。你爱咋做就咋做吧@#&*###@。。。某人就一溜烟没影了。。。不知道是从什么时候开始,我家的荤类红烧菜...
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美美厨房之红烧猪蹄如何做简单又好吃
  • 美美厨房之红烧猪蹄如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料猪蹄爪:1000辅料生抽:35老抽:5大葱:半个冰糖:30姜:1个油:50大料:适量具体步骤1.猪蹄爪洗净,大小根据个人喜好;最好切成大块状。水开后下入焯水。(可在锅里放2片姜和一点点大葱段少量的盐)3分钟左右可以捞出。捞出...
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妈妈做红烧猪蹄如何做简单又好吃
  • 妈妈做红烧猪蹄如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟红烧猪蹄是一道传统的名菜。本菜是以猪蹄为主要食材的家常菜,口感超好,具有美容养颜的功效。多吃猪蹄,皮肤嫩嫩的,富有胶原蛋白,真是一道美容的好菜。饭友们心动了,食物对人体的影响真的很大。主料猪蹄:1000g辅...
  • 20163
香喷喷的红烧猪蹄如何做简单又好吃
  • 香喷喷的红烧猪蹄如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪蹄:1个辅料盐:适量冰糖:4、5颗料酒:适量酱油:适量姜、蒜:适量油:适量八角:2粒花椒:适量具体步骤1.水烧热,猪蹄放水里煮,水开后2分钟关火,放温水里洗净2.锅内放适量油,放入姜蒜、八角、花椒炒出香味3.放入猪蹄翻炒,炒...
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从此恋上红烧猪蹄如何做简单又好吃
  • 从此恋上红烧猪蹄如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料猪蹄:750辅料油:适量盐:适量红烧酱油:适量大蒜:适量葱花:适量生抽:适量花雕酒:适量姜:适量具体步骤1.准备猪蹄把它飞水再用清水洗净2.再把飞过水的猪蹄下锅去煮30分钟3.煮好的猪蹄捞起备用4.锅内炒香蒜米和姜5...
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养颜的红烧猪蹄如何做简单又好吃
  • 养颜的红烧猪蹄如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时红烧猪蹄是一道在百姓的餐桌上十分常见的一道传统美食。红烧猪蹄是以猪蹄为主要的制作原材料,经过红烧之后得到的成菜色泽鲜红油亮,猪蹄筋道弹牙,口味咸度适中带有微甜。猪蹄本身含有丰富的优质胶原蛋白,是非...
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专题