家常菜山药烧排骨如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

山药 ：300
排骨 ：300

辅料

酱油 ：15ml
姜 ：10
花雕酒 ：20ml
大料 ：2个
食用油 ：20ml
蚝油 ：10ml
冰糖 ：10
蒜 ：10

具体步骤

1.排骨凉水下锅焯水

2.山药下油锅炸至金黄

3.准备好食材开始炒至

4.锅里放底油炒干排骨水分，放入冰糖炒匀

5.放入大料，姜蒜炒匀

6.放入酱油炒匀

7.放入水炖制二十分钟

8.放入蚝油提鲜

9.放入山药炖五分钟就可出锅

10.山药烧排骨出锅了，特别好吃

烹饪技巧

无