家常菜红烧山药如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
盐 :适量
姜 :适量
葱 :适量
主料
山药 :500辅料
油 :适量盐 :适量
姜 :适量
葱 :适量
1.准备原材料
2.山药洗净去皮切滚刀块
3.葱姜切碎
4.起油锅煸香葱姜
5.倒入山药,翻炒
6.加老抽翻炒上色
7.加水,大火烧开后转小火,当山药煮烂,改大火收汁,装盘即可
山药切完后,为防止氧化变色,可放淡盐水中浸泡
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