美味的蛋白花生饼干如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
低筋面粉 :60
花生碎 :85
蛋白花生饼干是一种甜品。现在越来越多人喜欢自己动手烘焙东西,这个蛋白花生饼干也可以试试,时间不算太长并且容易上手。蛋白饼干是一种不含脂肪的甜点,因此吃多了也不用担心发胖之类的。并且配上花生碎那就更香了,没事时可以拿来解解馋哟。
主料
蛋清 :110低筋面粉 :60
辅料
糖 :30花生碎 :85
具体步骤
将花生烤完之后去皮打碎
蛋清放入无油无水的盆中
打到干性发泡,放入面粉
搅拌均匀,放入花生碎,继续搅拌
用汤匙(我用的挖冰淇淋的勺子)取适量的面糊。
放在垫了油布的烤盘上。用小汤匙蘸少许水,以转圈方式稍微压平。
放在垫了油布的烤盘上。用小汤匙蘸少许水,以转圈方式稍微压平。
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