- “再过两天就是元宵节了,有点小期待。因为我的生日就是在元宵节这天,去年刚好情人节和元宵节同天呢,元宵节吃汤圆,全家团团圆圆!豆子也祝大家新年合家欢乐、团团圆圆。”食材明细主料黑芝麻汤圆(200g)紫薯年糕(100g)红苹果(1个)辅料白糖(适量)清水(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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- “第一次做南瓜粥,胖胖吃完再写不想喝外面的南瓜粥了”食材明细主料南瓜(半个)米(少量)辅料水(大量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)南瓜粥的做法步骤1、选择半个老南瓜,一定要挑选这种熟好的,瓜子可以挖出来晾干作为来年的种子。2、南瓜去皮切块,可以大点块没关系3、用不粘锅煮...
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- “甜品之于女人,正像美食爱好者对于美器,那种又爱又恨的心情哪……明天就是母亲节了,今天我来上一款做法简单、非常适合女人来食用的低热量甜品,送给所有辛勤操劳却不忘自身之美的女人和母亲们,节日快乐!酒酿鸡蛋是非常传统的丰胸食品,其中发酵产生的酶类、活性物质和B族维生素...
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- 食材明细主料木薯粉(适量)南瓜(适量)紫薯(适量)辅料龟苓膏(一盒)西瓜(适量)牛奶(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)甜品芋圆的做法步骤1、南瓜,紫薯先蒸好,然后加入木薯粉揉好2、切成小方形,放进锅里煮好3、总冷水冲凉,加入水果,牛奶等,看自己喜好4、成品出炉,第一次做,是不是很棒!...
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- “喝茶不可少的甜品之一。蜜枣甜又糯可以当零食。枣子营养好可以美容健身。享受美味的同时可以滋补。一举二得。制作也简单。自家做的安全卫生。用的都是最好的食材。”食材明细主料大枣(200G)糯米粉(适量)辅料桂花糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双色蜜枣的做法步骤...
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- “每年万圣节,女儿都会跟她的小伙伴约好,打扮怪异,提着南瓜灯,到左邻右舍去捣乱。每年除了一袋子糖和小食,更多的收获是由荒诞带给她们的快乐。我之所以鼓励她去过这个跟我们八杆子打不着的西方节日,不是为了重洋,只是想给她多一个开放自己的机会。女儿其实很乖,平时住校,因为学校...
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- “今天休息有空停下来,天气也热,所以想做一款甜品来吃,上次有看到豆亲做了芒果味道的,刚好自己没出去买水果,就只有火龙果了,拿来消耗掉吧,所以就做了这款简单甜品,原来味道来真是不错,丸子吃在嘴里很Q弹,加上火龙果,很是美味”食材明细主料火龙果(100G)糯米粉(100G)辅料牛奶(适量)白糖(适...
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- “杨枝甘露是一种港式甜品,主要食材是西柚和芒果,主要烹饪工艺是煮。芒果和西柚都含有丰富的维生素,是一道营养丰富的甜品。芒果1.抗菌消炎:芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等,芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用,可治疗人体皮肤、消化道...
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- “这几天天气贼冷,坐电脑跟前上网跟坐在冰水里感觉差不多,手脚冰凉,爪子伸出来打字都没啥知觉。天冷,做饭也变懒了,锅铲都不想伸一下,每到这时候俺就特羡慕住在北方的兄弟姐妹们,北方一到冬天就有供暖,不象我们这边,湿冷浸骨还只能干扛。乐扣乐扣这次的活动,俺报了白队,本来还想捣鼓...
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- “炎炎夏日,除了风扇空调我们还可以自制甜品,冰冰凉凉的是夏日里最幸福的一刻!不妨来品尝冰凉火龙果果冻咯....”食材明细主料火龙果肉(1片)辅料燕菜丝(30g)香兰叶(适量)白糖(适量)水(适量)甜味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)火龙果果冻的做法步骤1、原料:燕菜丝-30g香兰叶-(可以不放)白...
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- “炸苹果圈或炸洋葱圈一般小朋友们都喜欢。这两道菜是一甜一咸,口味各有不同,共同之处是吃起来都很香。今天,先制作一道“炸苹果圈”,其做法也非常简单,主要做法如下;”食材明细主料富士苹果(400克)辅料青椒丝(适量)红椒丝(适量)配料面粉(100克)玉米淀粉(50克)橄榄油(20克)盐(2克)泡打粉(4克)清...
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- “记得前几年去香港,在尖沙咀逛累了正好看见了香港著名餐厅“糖朝”。于是进店点了一桌子食物。其中吃一碗莲子红豆沙让我印象十分深刻。豆香十足,口感绵密,甜而不腻,真的十分好吃。后来回来后我一直在不停地实验制作这份甜品,不知经历了多少次失败,终于制作出了一款好吃的红豆...
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- “下面介绍一下我用的各种原料营养成分和功效:藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生津的功效。营养价值1、清热凉血:莲藕...
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- “双皮奶是香港甜品中的一种,其味道香甜,嫩滑。双皮奶主要由牛奶、蛋清和糖混合炖制而成,被称为“奶中极品”,是一种营养丰富、易消化,吸收率较高的优质奶品。富含人体必需的铁、锌、钙等微量元素及维生素、蛋白质、氨基酸、脂肪、乳糖等有益有份,有润肺养颜之功效。双皮奶制作...
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- “每次去饭店吃饭,我们都喜欢点玉米汁喝,可是一扎也没有几杯,所以总是要点几扎才够喝。一扎38元,都顶得上一个菜的价钱了。 自从买了九阳豆浆机,我最先学会做的不是豆浆,而是玉米汁!谁叫我那么爱喝它呢!关键是自己做的绝对没有任何添加剂,可以放心喝个够啊!玉米被誉为“皇冠上...
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- “西米芒果捞是甜品店常看到的一道甜品,点击率很高的哦,有消暑作用,下午来上一份美美达,而且芒果含有丰富的营养,具有抗癌、美化肌肤、清肠胃的功效哦”食材明细主料西米(50g)牛奶(100g)大芒果(1个)炼奶(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芒果西米捞的做法步骤1、准备好材料2、...
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- “八斤九两的野生大鲤鱼,黄鳞红尾,绝对正宗啊,可遇不可求。鱼肚子里还有鱼籽,足足有一斤半。就做个红烧瓦块鱼,外带蛋炒鱼籽。”食材明细主料野生大鲤鱼(条)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)大料(适量)酱油(适量)盐(适量)面粉(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)未知(难度)红烧瓦块鱼的做法步骤1...
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- “请输入菜谱描述”食材明细主料糯米粉(适量)炼奶(适量)水(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜品小丸子的做法步骤1、糯米粉倒入碗中,加适量炼奶和水,搅拌成面团。2、揉搓糯米面团,揉成一个个均匀大小的小丸子状。3、锅中加入适量清水,煮沸腾后。加入已搓好的小丸子。4、小丸...
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- “俗话说的好:冬吃萝卜夏吃姜。夏天里不妨做菜时候多放点姜,对身体大有好处啊。今天我就自制一道美味的甜品---姜撞奶。关于姜撞奶,曾有传说。从前,在广东番禺沙湾镇,一个年迈的老婆婆犯了咳嗽病,后知道姜汁可治咳嗽,但姜汁太辣,老婆婆无法喝下去,媳妇不小心把奶倒入装姜汁的碗里,...
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- “红豆俗名:赤豆,性平,味甘酸,健脾止泻,利水消肿。《食疗本草》:“和鲤鱼煮烂食之,甚治脚气及大腹水肿。”《食性本草》:“赤小豆坚筋骨,抽肌肉,久食瘦人。”《产书方》:“下乳汁,煮赤小豆取汁饮。”《本草纲目》:“通乳汁,和鲤鱼、鲫鱼、黄雌鸡煮食。”忌食:赤小豆能通利水道,故尿多之人...
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- “红枣的价值:转大枣,又名红枣。大枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞。药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇、提高血清白蛋白,保护肝脏。红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。经常食用鲜枣的人很少患胆结石。这是因为鲜枣中丰富的维生...
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- “这个芒果西米捞做的很失败的。西米煮的不透煮,出来的西米半熟透一些芯还是生的。搅拌芒果泥的时候,搅拌杯没关紧,当搅拌好要取出杯时,泄出一大半...不过话说回来,当我们户外活动归来喝上一口冰镇的芒果西米露从心里往外透着凉爽的....”食材明细主料西米(适量)辅料芒果(适量)水...
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- “这豆奶布丁奶味十足,口感了让人垂涎三尺....布丁又嫩嫩的,滑滑的。那种感觉入口即化,值得推荐给大家的豆奶布丁。”食材明细主料水(2公升)豆奶(2公升)辅料燕菜精(13克)配料糖(适量)奶精(200克)香兰叶(适量)奶香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆奶布丁的做法步骤1、原料:水-2公升豆奶-2公...
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- “上次做完杨枝甘露后,还余下很多椰浆,一直在寻思做点什么,最后用来做了西米糕和冰淇淋,不浪费食物,才是乖孩子啊。椰浆非常浓,所以不放淡奶油口感也挺好,如果用单纯的椰子汁做,口感应该会清爽一些。”食材明细主料椰浆(180克)牛奶(100克)西米(30克)白砂糖(50克)吉利丁(2片半)奶香(口味)技巧(...
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- “秋天到啦,女孩子们都喜欢喝各种各样的糖水,今天熊宝宝就来给大家推荐一款超简单又养颜的桂圆红枣银耳莲子羹~早晨起床喝上一碗,做一整天的元气少女!👧🏻红枣,滋补益气,木本粮食银耳,性平味甘,润肺养胃莲子,养心安神,祛热降火【欢迎大家关注我的微信公众号--熊宝宝的美食日记,让我...
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