外婆教我做茶树菇炖鸡如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
土鸡蛋 :1000
盐 :适量
茶油 :适量
味极鲜 :适量
主料
茶树菇 :50土鸡蛋 :1000
辅料
生姜 :适量盐 :适量
茶油 :适量
味极鲜 :适量
具体步骤
1.土鸡洗净斩块
2.茶树菇用水泡10分钟
3.把头去掉不要
4.茶树菇切段
5.鸡块放适量茶油和姜末抓均匀
7.放入茶树菇拌均匀
8.蒸锅放适量水
9.放入锅内盖盖大火蒸30-40分钟
10.焖五分钟开盖即可
鸡块先用油抓均匀可以锁住肉质的鲜嫩
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