麻辣鸡爪自制如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡爪 ：300

辅料

油 ：适量
辣椒 ：适量
姜 ：适量
大蒜 ：适量
盐 ：适量
老抽 ：适量

具体步骤

1.烧开水，鸡爪入锅。水开后捞出。

2.油开后将姜末，蒜末，辣椒入锅炒香。

3.将鸡爪入锅一起翻炒，加盐，麻油，老抽。

4.稍微放点水称一下即可。

烹饪技巧

还可以加点孜然，味道更香。