#DIY美食#客家艾饼如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

艾草叶 ：200
豆沙馅 ：适量
糯米粉 ：450

辅料

水 ：适量
糖 ：适量

具体步骤

1.1.艾草叶洗干净

2.2.艾草叶过水用搅拌机搅碎。

3.3.碎的艾草放在糯米粉中搅拌，揉搓成面团。

4.4.买面团分成一小团，在面团里面加入豆沙馅料，包成圆饼。

5.5.隔水蒸15分钟。

烹饪技巧

糯米粉蒸完之后很粘，建议用一个蛋挞托拖住它再蒸，这样就不会粘手了。