芹菜香干炒肉丝如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:15分钟 烹饪时间:25分钟
主料
瘦肉 :适量辅料
芹菜 :2根具体步骤
1.先把香干切丝,蒜头切肉末,准备好姜丝,辣椒,把瘦肉切片,放料酒,盐,生抽,生粉腌10分钟
2.芹菜切小段,那天刚好有些鸡油也一起加了进去
3.锅里放油烧热,倒入瘦肉翻炒,再放入蒜末,姜丝,辣椒,炒出香味
4.再放入香干,芹菜炒一下,加一点点盐按个人口味,加一点点开水盖锅盖焖两分钟
5.放点鸡精和一点点酱油调味,就可以起锅了
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