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关于香草的餐饮百科

made”饼干最诱人 香草奶酥饼干怎么做-香草奶酥饼干的做法 【香草奶酥饼干】“Home
香草葡式蛋挞的做法 经典无人能拒——香草葡式蛋挞 香草葡式蛋挞怎么做
  • 香草葡式蛋挞的做法 经典无人能拒——香草葡式蛋挞 香草葡式蛋挞怎么做

  • “经典美食甜品,葡式蛋挞!相信没有一个人能够拒绝它的美味吧~添加了香草精的蛋挞更是拥有一股淡淡的香草香,让经典的原味增添了一种沁人心脾的味道,赶紧试试吧!”食材明细主料普通面粉(150g)玛琪琳(125g)牛奶(200g)蛋黄(2个)辅料黄油(25g)配料白糖(适量)奶粉(适量(或炼乳))香草精(适量)奶香(口味)...
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柠汁香草烤春鸡的做法 世界杯之柠汁香草烤春鸡 柠汁香草烤春鸡怎么做
  • 柠汁香草烤春鸡的做法 世界杯之柠汁香草烤春鸡 柠汁香草烤春鸡怎么做

  • “外焦里嫩的鸡肉带有强烈的迷迭香和黑胡椒香味,配上软糯的小土豆,非常完美”食材明细主料三黄鸡(一只)土豆(两个)辅料迷迭香(两枝)法香(2g)配料柠檬(一个)大蒜碎(5g)黑胡椒碎(3g)橄榄油(200ml)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)柠汁香草烤春鸡的做法步骤1、那个很多童鞋都不知道迷迭香和法...
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香草酸奶溶豆怎么做-香草酸奶溶豆的做法
  • 香草酸奶溶豆怎么做-香草酸奶溶豆的做法

  • “一口吃到嘴里,慢慢融化,香草的甜美气息铺散开来,总让人想起香草冰激淋,小朋友吃最好了”食材明细主料蛋白(30g)细砂糖(15g)柠檬汁(数滴(或白醋))稠酸奶(30g(自制或老酸奶))奶粉(30g)玉米淀粉(8g)辅料香草精(数滴)酸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香草酸奶溶豆的做法步骤1、酸奶中加入奶粉...
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香草荚饼干的做法 闲时趣食——香草荚饼干 香草荚饼干怎么做
  • 香草荚饼干的做法 闲时趣食——香草荚饼干 香草荚饼干怎么做

  • 食材明细主料黄油(110g)低筋面粉(170g)香草荚(1根)蛋黄(12g)糖粉(45g)辅料粗砂糖(适量(撒面用))奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香草荚饼干的做法步骤1、将软化的黄油加入糖粉和香草荚籽用电动打蛋器打发至蓬松,颜色变浅2、(用小刀划开取籽出来用)3、分两次加入蛋黄,每次都搅打均匀后再...
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蜜汁香草烤排骨的做法 【食在Fastee】蜜汁香草烤排骨配甜椒(烧烤) 蜜汁香草烤排骨怎么做
  • 蜜汁香草烤排骨的做法 【食在Fastee】蜜汁香草烤排骨配甜椒(烧烤) 蜜汁香草烤排骨怎么做

  • “法诗缇满足你对烧烤的一切幻想”食材明细主料排骨(600g)青甜椒(100g)红甜椒(适量)辅料蒜蓉(半茶匙)酱油(2茶匙)麦芽糖(半茶匙)蜜糖(1茶匙)烧汁(1茶匙)盐(少许)油(适量)杂香草(少许)孜然(少许)李锦记排骨酱(半茶匙)李锦记叉烧酱(半茶匙)孜然(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蜜汁香草烤排骨的做法步骤1、...
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香草烟卷饼干怎么做-香草烟卷饼干的做法
  • 香草烟卷饼干怎么做-香草烟卷饼干的做法

  • “意外的蛋白,不忍心任它就扔在那儿。迅速翻检解决它的方法,孟老师的烟卷饼干,好像是个不错的选择。其实,这就是蛋白做的蛋卷嘛。懒得费心思去模仿孟老师挤出抹茶可可的条纹,直接搞成纯色原味。边缘太薄,只好无可奈何地任圆饼上了一圈深色的边,而卷起来之后,这效果竟然似乎也不算...
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焦糖香草布丁怎么做-焦糖香草布丁的做法
  • 焦糖香草布丁怎么做-焦糖香草布丁的做法

  • “这是自14年3月开始自学烘焙以来,这是第二次做布丁类甜品;说真话对这类甜品我和那位都不是太喜欢,所以做的也非常少。每次儿子回来睡的较晚,我呢也都习惯性会弄点夜宵给他吃。孩子很喜欢吃鸡蛋做的美食,所以我也就试着做了这个甜品给他尝尝,哪知道孩子和我们一样,也不太喜欢甜...
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香草蜂蜜蛋糕怎么做-香草蜂蜜蛋糕的做法
  • 香草蜂蜜蛋糕怎么做-香草蜂蜜蛋糕的做法

  • “其实就是君之的蜂蜜蛋糕,加入了一点香草籽而已。突然而至的蛋糕任务,做起来有一种匆忙之感——赶着做,赶着吃。当一个人忽然很急切地想要吃点儿什么的时候,是个什么感觉?一切都那么匆匆,太匆匆”食材明细主料低筋粉(80克)鸡蛋(100克)蜂蜜(25克)玉米油(30毫升)细砂糖(25克)辅料香草荚(1/3...
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甘栗香草泡芙的做法 【甘栗香草泡芙】 甘栗香草泡芙怎么做
  • 甘栗香草泡芙的做法 【甘栗香草泡芙】 甘栗香草泡芙怎么做

  • “泡芙,朴素的外表,你很难发现ta的美丽,然而甜蜜藏在心间,需要你轻轻咬一口。关于泡芙,看过很多视频介绍,ta可以是很丰富的。闪电泡芙、修女泡芙、泡芙塔,还有各种口味儿的馅料...这里,讲解泡芙皮与甘栗卡仕达奶油馅料”食材明细泡芙皮低粉(50g)色拉油(57g)牛奶(10g)鸡蛋液(100g)盐(1g)泡打...
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香草奶油馅怎么做-香草奶油馅的做法
  • 香草奶油馅怎么做-香草奶油馅的做法

  • 食材明细主料牛奶(200g)辅料细纱糖(50g)蛋黄(2个)玉米淀粉(10g)低筋面粉(10g)香草精(数滴)淡奶油(100ml)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香草奶油馅的做法步骤1、蛋黄用打蛋器打到浓稠,颜色略发白2、低粉和玉米淀粉混合过筛,筛入蛋黄糊里3、用打蛋器轻轻搅拌,使面粉和蛋黄糊混合均匀4...
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泡芙香草馅的做法 泡芙的香草馅做法 泡芙香草馅怎么做
  • 泡芙香草馅的做法 泡芙的香草馅做法 泡芙香草馅怎么做

  • 食材明细主料牛奶(200毫升)蛋黄(2个(大37克))低筋面粉(10克)辅料细砂糖(30克(原方50克))玉米淀粉(10克)香草精(2克)甜味(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)泡芙香草馅的做法步骤1、准备好所有的材料。2、蛋黄与白砂糖混合,快速搅拌至浓稠颜色略发白、滴入香草精搅拌均匀。3、筛入玉米淀粉、低筋...
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香草腊肉炒蛋的做法 香草腊肉炒蛋 ♥腊肉!不只是年菜 3 香草腊肉炒蛋怎么做
  • 香草腊肉炒蛋的做法 香草腊肉炒蛋 ♥腊肉!不只是年菜 3 香草腊肉炒蛋怎么做

  • “美丽的邂逅,要从意外的“炒饭”开始说起…炒饭组合常常是拼凑冰箱的零星配料,某日慌忙中混搭出腊肉九层塔蛋炒饭,一吃爱上成瘾,决定让他挂牌上市,正式的从简餐晋升为菜肴类。♥香草的替换可改蘿勒、青葱、韭菜或蒜苗。”食材明细主料食材︰腊肉(1小块)食材︰九层塔(1把)食材︰鸡蛋(3颗)...
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香草金桔酱的做法 香草金桔酱——让秋日的果香弥漫的更久一些 香草金桔酱怎么做
香草曲奇的做法 【番茄自制美食】香草曲奇 香草曲奇怎么做
  • 香草曲奇的做法 【番茄自制美食】香草曲奇 香草曲奇怎么做

  • “曲奇成为很多很多烘焙爱好者的处女作,因为它简单,因为它平凡,更因为它好吃!曲奇的关键在于黄油的打发,黄油没打好就做不出成功的曲奇。很多初学者说,我用一次性裱花袋,把袋子都撑破了,还把面糊挤不出来,那就是因为黄油没有打好。黄油软化后打发,会体积变大,颜色变浅,应该是很膨松的...
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香草薄荷饼干的做法 微波之香草薄荷饼干 香草薄荷饼干怎么做
  • 香草薄荷饼干的做法 微波之香草薄荷饼干 香草薄荷饼干怎么做

  • “春暖花开,我家阳台上的薄荷也疯长。眨眼功夫都长到三四十公分,抽点时间为薄荷打了尖。打下的薄荷尖,基本上做了食物的配料。每个周末儿子回家,总要做的他喜欢吃的菜,少不了还有点心哦。他看见这么多的薄荷,叫我帮忙做点薄荷饼干尝尝······薄荷入茶饮,可以健胃祛风、祛痰...
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香草蒜香乳鸽的做法 秋冬绿盾:干锅之香草蒜香乳鸽 香草蒜香乳鸽怎么做
  • 香草蒜香乳鸽的做法 秋冬绿盾:干锅之香草蒜香乳鸽 香草蒜香乳鸽怎么做

  • “【秋冬绿盾】---干锅《香草蒜香乳鸽》(11月22日创意命名)【秋冬绿盾】菜式,是针对秋冬季节变换时,红眼病、手口足、流感、脑流、腮腺炎、水痘、麻疹等流行性传染病高发期,采用极其普通的绿色根茎类蔬菜,而创意的作为秋冬预防流感、肠炎等传染性疾病的《美食绿色保健盾牌》系...
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香草冰激凌吐司的做法 云尼拿冰激凌吐司 香草冰激凌吐司怎么做
  • 香草冰激凌吐司的做法 云尼拿冰激凌吐司 香草冰激凌吐司怎么做

  • “不知道从什么时候开始,面包和冰激凌成为让人不能拒绝的甜点,面包特有的蓬松质地,将冰激凌软化下来的液体吸收咸香的面包加上香甜的冰激凌,入口那种松软冰凉的口感让人难以忘怀。其实对于自己每次做的东西,或多或少都是处于某些目的,这次制作同样也是,想用吐司切成的面包砖来垒...
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香草奶油佐香煎牛排怎么做-香草奶油佐香煎牛排的做法
  • 香草奶油佐香煎牛排怎么做-香草奶油佐香煎牛排的做法

  • “黑椒牛排是西餐中最有代表性的一道菜,与之搭配的酱汁也多种多样,多以番茄汁、黑椒汁、蒜汁居多,我做的这个黑椒牛排是用香草奶油酱来搭配,用柠檬汁提香,我觉得比番茄汁和黑椒汁的都好吃,看上去也比那两种更加清新一些,个人口味不同,要大家亲自试过才会知道喜不喜欢哈。”食材明...
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香草巧克力豆玛芬怎么做-香草巧克力豆玛芬的做法
  • 香草巧克力豆玛芬怎么做-香草巧克力豆玛芬的做法

  • “用酥松法做的玛芬不同于乳化做的玛芬的细腻,口感比较扎实,香得一塌糊涂、、、”食材明细主料低粉(120克)辅料黄油(50g)糖(60g)蛋(1个)牛奶(80g)香草精(1/2小勺)巧克力豆(30g(烘培))甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香草巧克力豆玛芬的做法步骤1、低粉过筛,黄油从冰箱里拿出来后直接切成...
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葡萄干香草牛奶麦芬的做法 葡萄干香草牛奶麦芬蛋糕 葡萄干香草牛奶麦芬怎么做
香辣香草小土豆怎么做-香辣香草小土豆的做法
  • 香辣香草小土豆怎么做-香辣香草小土豆的做法

  • “民以食为天、食以味为先,一道受欢迎的菜肴,必然是色香味俱佳,方能称得上是美食。把香草运用到饮食上,也是古人的一大发明,古有“神农尝百草、华夏万里香”的说法,百草中就有很多是香料植物。香草也称为药草,会散发出独特的香味,可以调味、制作香料、萃取精油等。西菜中常用到的...
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香草卡士达酱怎么做-香草卡士达酱的做法
  • 香草卡士达酱怎么做-香草卡士达酱的做法

  • “不爱吃鲜奶油馅儿的泡芙,这个卡士达酱为了做泡芙而准备的”食材明细主料鸡蛋(2个)低粉(50克)黄油(20克)辅料白糖(80克)牛奶(500克)香草精(几滴)奶香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香草卡士达酱的做法步骤1、将蛋和细砂糖放一个碗里混合,搅拌至发白2、滴入几滴香草精,然后筛入低粉搅拌均...
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爱心香草香糟虾的做法 【让美食充满爱】1#爱之形意味——爱心香草香糟虾 爱心香草香糟虾怎么做
香菜红萝丝煎蛋的做法 香菜红萝丝煎蛋 ♥ 香草煎蛋3 香菜红萝丝煎蛋怎么做
  • 香菜红萝丝煎蛋的做法 香菜红萝丝煎蛋 ♥ 香草煎蛋3 香菜红萝丝煎蛋怎么做

  • “害怕香菜、胡萝卜的人,不一定会讨厌这道菜。炒熟炒软的胡萝卜只剩单纯甜味,热过的香菜会转化成淡淡花草甜香。试试看,我不是店员,你点这道菜,我也没有业绩啦!”食材明细主料鸡蛋(3粒)胡萝卜(1/2根)香菜(2小束)太白粉水(勾芡用)水(3小匙)太白粉(1又1/2小匙)调料盐(少许)胡椒粉(适量(或孜然)...
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