美味的煎秋刀鱼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
盐 :适量
柠檬 :适量
胡椒粉 :适量
秋刀鱼体内含有丰富的蛋白质和脂肪,味道鲜美,而且价格便宜。常见的烹饪方式有盐烤和干煎。今天介绍的煎秋刀鱼属于后者。煎秋刀鱼相比于盐烤,鱼的表皮更脆香,而且对烹饪工具的要求不高,完全可以作为一道简单美味的家常菜呈现在餐桌上。
主料
秋刀鱼 :2条辅料
油 :适量盐 :适量
柠檬 :适量
胡椒粉 :适量
具体步骤
1.秋刀鱼清洗干净
2.秋刀鱼两面都抹上盐
3.锅里放一点油
4.放入秋刀鱼
5.小火煎至金黄在翻面
6.两面都煎至金黄就可以了
不要经常翻动,经常翻会烂的
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