奶香泡芙如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
蛋 :3只
牛油 :75
水 :180
泡芙是很多女生热爱的零食,我自己也是非常喜欢吃泡芙的。主要是最喜欢吃里面包含的那一层奶油,又不会很腻的感觉,给人一种很甜蜜的口感。现在自己学会奶香泡芙,没事的时候就可以自己轻轻松松在家制作泡芙。自己亲手做的吃起来可能会更甜蜜,不能做一个光吃不做的小吃货,我们需要学会自己动手起来,或许还能研究出更好吃的做法。
主料
低粉 :120辅料
黄油 :402蛋 :3只
牛油 :75
水 :180
所有材料。
将水、黄油、糖、盐放奶锅煮沸,锅不离火
倒入低粉。
快速搅拌至面团不粘锅即烫熟,锅离火。
分次倒入打散的鸡蛋。
搅拌至筷子挑起面糊呈倒三角,不滴落。
装入裱花袋挤在锡纸上。
挤花的时候我已经很雀跃了,太可爱了,真让人心情大好。有点粘,手沾点水稍整理一下。
烤箱预热210度烤10分钟左右泡芙涨起,转180度烤20分钟左右至泡芙金黄即可。
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