家常鱿鱼炒韭菜如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
韭菜 :249
料酒 :适量
酱油 :适量
主料
鱿鱼(鲜) :450韭菜 :249
辅料
盐 :适量料酒 :适量
酱油 :适量
1.将鱿鱼切块打成花刀(或者直接到超市买成品的鱿鱼块);
2.韭菜洗净切成寸长;葱姜蒜切沫备用;
3.锅内烧水,待水开后将鱿鱼放入焯一下;
4.炒锅内放少许油,将葱姜蒜沫放入锅内煸出香味;
5.将鱿鱼放入翻炒,倒入酱油、盐、味精;
6.再放入韭菜,打上溜芡,再翻炒数下,淋明油出锅即可。
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